Bamboo cutting board: pangkalahatang-ideya, mga tampok, pangangalaga, mga tagagawa at mga review
Bamboo cutting board: pangkalahatang-ideya, mga tampok, pangangalaga, mga tagagawa at mga review
Anonim

Sa ating panahon ng mataas na pag-unlad ng teknolohiya, ang mga bagong teknolohiya at materyales ay ginagamit sa lahat ng larangan ng buhay. Ang pag-aayos ng bahay ay hindi pinababayaan. Ang mga maybahay ay regular na inaalok ng mga bagong bagay para sa kusina at pangangalaga sa bahay. Ang isa sa mga pinakabagong kagamitan sa pagluluto sa Russia ay ang bamboo cutting board. Paano naiiba ang bagong bagay na ito sa tradisyonal na mga ibabaw ng pagputol ng kahoy, sulit ba itong bilhin?

tablang kawayan
tablang kawayan

Bamboo - anong uri ng "hayop"?

Ang mga produktong kawayan ay palaging ibinebenta nang hiwalay sa mga katapat na kahoy. Sa katunayan, ang kawayan ay hindi isang uri ng kahoy, ngunit isang mala-damo na halaman. Ang mga tangkay nito ay lumalaki nang napakabilis at sa parehong oras ay medyo malakas. Ngayon, ang kawayan ay ginagamit upang gumawa ng mga materyales para sa pandekorasyon na panloob na dekorasyon, pati na rin ang mga cutting board para magamit sa kusina at maraming iba pang mga gamit sa bahay. Ang saloobin sa malawakang paggamit ng materyal na ito ay naiiba para sa lahat ng mga mamimili. May gusto sa novelty, habang ang iba ay sigurado na kawayanAng board ay hindi mas mahusay kaysa sa karaniwang kahoy. Susubukan naming unawain ang isyung ito at ihambing ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng mga produkto sa kategoryang ito sa kanilang mga katapat.

cutting board ng kawayan
cutting board ng kawayan

Teknolohiya ng cutting board

Ang Bamboo ay isang mala-damo na halaman na may mga tangkay na malaki ang diyametro, guwang ang loob. Posible bang gumawa ng isang board mula dito na biswal na kahawig ng isang kahoy? Ang sikreto ay nasa pinakabagong teknolohiya sa pagproseso ng hilaw na materyales. Ang mga tangkay ng kawayan ay pinuputol sa manipis na piraso, pagkatapos ay pinagdikit at pinindot. Sa pamamagitan ng isang katulad na prinsipyo, ang laminate flooring ay ginawa. Isang mahalagang tanong: posible bang pahintulutan ang patuloy na pakikipag-ugnay sa mga pagkain na may isang board na pinapagbinhi ng pandikit? Sinasabi ng mga tagagawa na ang isang bamboo cutting board ay mas ligtas kaysa sa mga analogue mula sa iba pang mga materyales, at ang mga hindi nakakapinsalang pandikit lamang ang ginagamit sa paggawa. Ngunit gayon pa man, kung magpapasya ka sa pagbiling ito, siguraduhing ang napiling produkto ay ginawa nang hindi gumagamit ng formaldehyde glue.

mga review ng bamboo board
mga review ng bamboo board

Mga kalamangan at kahinaan

Kadalasan, ang isang bamboo cutting board ay inihahambing sa isang wood counterpart. Kapansin-pansin, ang mga karaniwang uri ng kahoy na ginagamit sa paggawa ng mga kagamitan sa kusina ay mas mababa sa kawayan sa maraming paraan. Ang kahoy ay mas malambot, hindi gaanong lumalaban sa pagsusuot at mas mahusay na sumisipsip ng kahalumigmigan. Ang mga bamboo board ay nakaposisyon bilang napakatibay at lumalaban sa mekanikal na pinsala. Gayunpaman, ang mga cutting surface na ito ay hindi nakakapagpapurol sa mga kutsilyo at nangangailangan ng kaunting maintenance.

Hindi natatakotpagkakalantad sa kahalumigmigan ng board ng kawayan. Siyempre, hindi mo kailangang ibabad ito nang espesyal, ngunit ang iyong "katulong" sa kusina ay makakaligtas sa pagputol ng mga makatas na produkto nang walang pinsala. Ang isa pang bentahe ng kawayan ay ang paglaban nito sa paglamlam. Mapapanatili ng iyong board ang orihinal nitong kulay kahit na pinutol mo ang beetroot at iba pang mga pagkain na naglalabas ng makulay na katas araw-araw.

Mabilis bang mapurol ang mga kutsilyo kapag gumagamit ng bamboo board?

Isinasaad ng mga tagagawa na ang isa sa mga bentahe ng kawayan sa kahoy ay ang lakas nito. Ngunit ito ba ay talagang isang merito? Anong mga katangian ang ipinapakita ng bamboo board sa panahon ng operasyon? Ang mga de-kalidad na produkto ng mga kilalang tatak ay angkop para sa pagtatrabaho sa mga kutsilyo na gawa sa anumang materyal. Sa kasong ito, ang mga blades ay nagiging mapurol nang katamtaman. Ano ang mahalaga - walang mga hindi kasiya-siyang tunog ang maririnig kapag pinuputol (ito ay isang partikular na problema sa mga glass cutting board). Masasabi natin nang may kumpiyansa na ang mga tabla ng kawayan ay isang karapat-dapat na kahalili sa mga tabla na gawa sa kahoy, na mayroong maraming hindi maikakaila na mga pakinabang. Ngunit bakit, kung gayon, lubos na pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga ibabaw ng pagputol ng kawayan ay nangangailangan ng madalas na paghasa ng mga kutsilyo? Mayroong dalawang dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito: ito ay ang paggamit ng mababang kalidad na mga elemento ng pagputol o ang kaduda-dudang kalidad ng board mismo.

Mga review ng bamboo cutting board
Mga review ng bamboo cutting board

Mga subtlety ng pangangalaga

Isang tanyag na tanong sa mga maybahay na nakabili na ng bagong bagay na ito sa kanilang tahanan: paano mag-alaga ng bamboo cutting board? Sa katunayan, walang mga espesyal na manipulasyon na may ganitong cutting surface ang dapat gawinhindi kailangan. Maaari mong hugasan ang board gamit ang karaniwang panghugas ng pinggan. Ang kawayan ay pinahihintulutan nang mabuti ang kahalumigmigan, ngunit hindi inirerekomenda na ibabad ang mga produktong ginawa mula dito sa tubig. Pagkatapos hugasan, punasan ang board na tuyo o hayaang matuyo sa hangin. Isang kawili-wiling ideya: mas gusto ng maraming maybahay na gumamit ng mga accessories sa pagputol ng kawayan bilang mga coaster o para sa dekorasyon sa kusina. Sa kasong ito, maaari ding regular na hugasan ang mga produktong kawayan.

Mga sikat na brand

Ito ay hindi kapani-paniwala, ngunit ngayon maaari kang bumili ng isang bamboo cutting board sa maraming mga tindahan sa halagang 100-200 rubles lamang, at kung gusto mo, madaling makahanap ng isang pagpipilian at kahit na mas mura. Gayunpaman, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga produktong gawa ng Tsino, kung saan malamang na hindi ka mabigyan ng mga sertipiko ng kalidad at kaligtasan. Sa malalaking retail chain na nag-specialize sa pagbebenta ng mga kagamitan sa kusina at sambahayan, ang mga produkto ng kategoryang ito ng maliit na sukat ay nagkakahalaga mula sa 500 rubles, at ang katamtaman at malalaking sukat na mga board ay nagkakahalaga ng 1000-3000 rubles. Ang pinakasikat na mga tagagawa ay: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Ngunit mahalaga ba talaga kung anong brand ang ibinebenta ng bamboo board? Ang mga tagagawa na may reputasyon sa buong mundo, na dalubhasa sa pagproseso ng kawayan, ay ginagarantiyahan ang kalidad ng kanilang mga produkto. Siyempre, ang mga kagamitan sa kusina na may tatak ay mas mahal kaysa sa mga produkto mula sa isang hindi kilalang tagagawa, ngunit ang kalidad ay angkop. Ang pagbili ng isang kilalang tatak na cutting board, maaari mong siguraduhin na sa wastong pangangalaga ito ay magtatagal sa iyo ng mahabang panahon at talagang angkop para sa pagproseso ng pagkain.mga produkto.

cutting board bergner green na mga review
cutting board bergner green na mga review

Pagsusuri sa Bergner Green Bamboo Plank

Ang Bergner ay isang medyo kilalang tagagawa ng mga kagamitan sa kusina mula sa China na may magandang reputasyon. Sa pagsasalita tungkol sa mga cutting board ng kawayan, madalas nating isipin ang isang solidong parang kahoy na ibabaw o isang kumbinasyon ng mga guhitan / mga parisukat ng iba't ibang mga kulay. Ang Green ay isang natatanging serye na kinabibilangan ng mga cutting accessories na ginawa mula sa kumbinasyon ng kawayan at silicone. Ito ay mga karaniwang bamboo board, na dinagdagan ng nababanat na silicone edging. Nagtatampok ang Green Series ng maraming cutting surface sa iba't ibang laki.

Nakuha ang pangalan ng linyang ito dahil sa magandang berdeng kulay ng mga elemento ng silicone. Ang Bergner Green cutting board ay may lubos na positibong mga pagsusuri, ito ay medyo makapal at mabigat, kaya hindi ito madulas. Kapag pinuputol, hindi ito scratch o deform. Ang mga board ng seryeng ito ay nagkakahalaga mula 800 hanggang 1500 rubles, depende sa laki, ngunit ang gayong gastos ay nabibigyang katwiran ng isang naka-istilong disenyo at patuloy na mahusay na kalidad. Nagsasabi siya ng mga review tungkol sa kanila.

Paano mag-aalaga ng cutting board ng kawayan
Paano mag-aalaga ng cutting board ng kawayan

Mga positibong review ng bamboo boards

Maraming maybahay na nakabili na ng bamboo novelty para sa kanilang kusina ang hindi napapagod sa pagsasaya sa pagbiling ito. Ang mga board na gawa sa materyal na ito ay mukhang naka-istilong at magkasya sa anumang interior. Nagpapakita sila ng mahusay na mga katangian sa panahon ng operasyon. Ang mga review ng bamboo cutting board ay mabuti bilang isang matibay na produkto na perpektong nagpapanatili nitohitsura sa mahabang panahon. Ano ang maganda lalo na, ang accessory sa kusina na ito ay hindi nababago, hindi sumisipsip ng mga amoy at hindi nabahiran ng mga natural na juice ng pagkain. Ang produkto ay nangangailangan ng kaunting maintenance - hugasan lang ito pagkatapos ng bawat paggamit at patuyuin ito.

mga tagagawa ng bamboo board
mga tagagawa ng bamboo board

Ano ang sinasabi ng mga hindi nasisiyahang mamimili ng bamboo boards?

Sa kabila ng lahat ng pakinabang ng kawayan, sa mga maybahay na bumili ng mga cutting surface mula sa materyal na ito para sa kusina, mayroon ding mga hindi nasisiyahang mamimili. Dapat pansinin na pangunahing pinag-uusapan natin ang mga produkto ng hindi kilalang mga tagagawa. Kadalasan, ang mga murang bamboo board ay mukhang kaakit-akit sa transparent na packaging, ngunit pagkatapos na alisin ito, iba't ibang mga depekto at depekto ang natagpuan. Kung ang produkto ay may hindi maayos na naprosesong ibabaw, ang mga indibidwal na chip ay nahuhulog dito, hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa layunin nito.

Ang de-kalidad na bamboo board ay hindi dapat magkaroon ng hindi kanais-nais na amoy at nakikitang mga mantsa ng pandikit. Alalahanin ang simpleng katutubong karunungan: ang kuripot ay nagbabayad ng dalawang beses. Kung magpasya kang bumili ng isang produkto mula sa isang materyal na bago sa iyo, huwag subukang makatipid ng pera - mas mahusay na agad na bumili ng isang accessory para sa pagputol ng mga produkto mula sa isang kilalang tagagawa na may magandang reputasyon. Ang nasabing pagbili ay nagkakahalaga ng higit pa, ngunit hindi nangangahulugang biguin ka tulad ng isang murang tabla ng kawayan. Ang feedback mula sa mga nasisiyahang customer ay isang malinaw na kumpirmasyon nito. Umaasa kaming makakatulong sa iyo ang aming pagsusuri na pumili ng accessory sa kusina na makakatugon sa lahat ng iyong inaasahan!

Inirerekumendang: