Latang kutsara: kasaysayan, pag-aalaga sa pewter

Talaan ng mga Nilalaman:

Latang kutsara: kasaysayan, pag-aalaga sa pewter
Latang kutsara: kasaysayan, pag-aalaga sa pewter
Anonim

Ngayon, kakaunti ang makakaisip na minsan ay walang mga kubyertos at ang mga tao ay kumakain gamit ang kanilang mga kamay. Ang pagkuha ng isang kutsara o tinidor, hindi iniisip ng mga tao kung gaano kahalaga ang bagay na ito noong unang panahon. Tungkol naman sa pewter spoon, mayroon itong sariling kwento.

Lalabas na Kutsara

Ang mga unang kutsara ay lumitaw noong sinaunang panahon at orihinal na ginawa mula sa clay, shell, shell, sungay, kahoy, atbp.

Vintage na mga gamit sa kusina
Vintage na mga gamit sa kusina

Ang unang gintong kutsara ay lumitaw sa Sinaunang Roma kasama ng mga maharlika. Gumamit ang maharlikang Egyptian ng mga kutsarang garing na pinalamutian ng mga mamahaling bato. Sa Europa, karamihan sa mga ito ay kahoy.

At noong ika-15 siglo lamang naging tanyag ang mga kutsarang tanso. Ngunit ang mga maharlika at aristokrata ay patuloy na gumamit ng mga kubyertos na gawa sa mga mamahaling metal - ginto at pilak.

Sa pagtatapos ng ika-18 siglo, ang mga lumang bronze at pewter na kutsara ay hindi na tanda ng kayamanan, ngunit magagamit na sa halos lahat ng pamilya.

Kasaysayan ng lata

Ang Tin ay isa sa pitong metal ng sinaunang panahon. Ginamit ito sa paggawa ng iba't ibang bagay.sambahayan at mga kagamitan. Gayunpaman, bago ang lata ay minahan sa dalisay nitong anyo, alam lamang ng mga tao ang isang haluang metal na ito na may tanso, na tinatawag na tanso. Bukod dito, ayon sa mga siyentipiko, ang lata ay nagsimulang gamitin kahit na bago ang bakal. At noong sinaunang panahon, ang metal na ito ay itinuturing na mas mahal kaysa sa ginto.

Ang mga katangian ng lata ay ginagawang posible na gamitin ito sa iba't ibang larangan ng gawain ng tao. Ngunit sinakop niya ang isang espesyal na angkop na lugar sa industriya ng pagkain.

Pewter na kutsara at plato
Pewter na kutsara at plato

Pewterware

Sa paglipas ng panahon, hindi lamang mga baso, kopita at tureen, kundi pati na rin ang iba pang mga kubyertos ay nagsimulang gawin mula sa lata. Halimbawa, ang isang kutsarang lata ay nasa maraming pamilya na. Ginawa ito ng mga espesyal na manggagawa na gumawa ng lahat ng gawain sa pamamagitan ng kamay.

Ang mga kagamitan sa pewter mismo ay hindi gawa sa purong lata. Ang antimony, tanso o tingga ay idinagdag sa komposisyon. Nagkaroon ng isang espesyal na "Nuremberg test", ayon sa kung saan ang mga foundry masters ay lumikha ng mga kagamitan sa pewter. Ibig sabihin, 1 bahagi lang ng lead ang idinagdag sa 10 bahagi ng lata.

Dahil sa pagkakaroon ng lead sa komposisyon kung kaya't dati ay pinaniniwalaan na ang mga naturang pagkain ay hindi malusog. Gayunpaman, sa katunayan, ang gayong mga kagamitan sa kusina ay ang pinakamahalaga pagkatapos ng ginto, pilak at platinum. Bilang karagdagan, ang metal na ito ay hindi kinakalawang, na ginagawang lalong kaakit-akit. Sa paglipas ng panahon, lalo itong gumanda at mas mahal, dahil natatakpan ito ng patina.

Nga pala, ang casting ay itinuturing na isa sa mga pakinabang ng paggawa ng pewter. Kung ang ibang mga metal ay kailangang huwad o minted na mga kagamitan, kung gayon ang pewter ay inihagis lamang sa espesyalmga form.

Proseso ng paghahagis ng lata
Proseso ng paghahagis ng lata

Isa pang bentahe ng mga kagamitan sa lata ay ang kaligtasan nito. Ang mga bagay gaya ng pewter na kutsara, tasa, plato at iba pa ay talagang walang epekto sa amoy at lasa ng pagkain.

Mayroong isang kawili-wiling alamat ng Napoleon na nagsasabing ang labanan noong 1812 ay nawala dahil ang hukbo ni Napoleon ay may mga set ng pewter ng mga tinidor at kutsara, tulad ng mga pindutan sa kanilang mga uniporme. At dahil ang lata ay "natatakot" sa matinding hamog na nagyelo, nang ang komandante ng Pransya kasama ang kanyang hukbo ay napunta sa Russia, sa ilalim ng impluwensya ng mababang temperatura, ang mga pindutan at pinggan ng mga sundalo ay gumuho sa alikabok. Pagkatapos ay sinimulan nilang tawagan ang ari-arian na ito na "tin plague".

Pag-aalaga ng kubyertos

Pinaniniwalaan na ang pewter ay pabagu-bago sa pang-araw-araw na buhay, dahil nangangailangan ito ng napakaingat na paghawak.

  1. Ito ay talagang hindi ligtas sa makinang panghugas.
  2. Huwag gumamit ng mga panlinis, lalo na ang mga abrasive.
  3. Huwag gumamit ng matitigas na espongha o, bukod pa rito, mga lambat sa lata para sa paglalaba, dahil maaari silang kumamot sa ibabaw ng mga produkto.

Kailangan mong agad na alisin ang mga dumi ng pagkain sa mga pinggan upang hindi maapektuhan ang metal, banlawan ng maligamgam na tubig at patuyuing mabuti gamit ang malambot na tela, mas mabuti na may tambak.

Pewter glass
Pewter glass

Kung ang mga bagay ng pewter ay nagdilim pagkalipas ng ilang panahon, maaari silang pulisin ng mga espesyal na panlinis para sa pilak at tanso. Aalisin ng mga ito ang kaagnasan at pagkawalan ng kulay.

Oo, at sa huli, hindi ka na gagamit ng mga ganitong pagkainaraw-araw, maliban marahil sa mga pista opisyal o sa pagdating ng mga bisita. Kaya naman, hindi mo siya madalas alagaan.

Gift pewter

Latang gamit sa kusina
Latang gamit sa kusina

Ang isang lata na kutsara, kopita, tureen o anumang iba pang bagay ang magiging perpekto at mamahaling regalo para sa ika-10 anibersaryo ng kasal ng isang tao. Dahil ang 10 taon ng pag-aasawa ay nanirahan nang magkasama ay tinatawag na lata. Ang mga naturang produkto ay magiging isang napaka simbolikong regalo, na magpapakita ng iyong atensyon at paggalang sa mag-asawang ito.

Inirerekumendang: