Ilang buwan mo kayang bigyan ng baby kissel? Kissel recipe para sa isang bata hanggang sa isang taon

2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:45

Ang Kissel ay isa sa mga masusustansyang inumin. Ang sinumang ina ay maaaring magluto nito para sa kanyang sanggol sa bahay. Karamihan sa mga magulang ay interesado sa: Ilang buwan ang maaari mong bigyan ang isang bata ng jelly? Ano ang ihahanda nito? Paano magluto? Ito ba ay mabuti para sa isang maliit na sanggol? Subukan nating sagutin.

Mga kapaki-pakinabang na property

Si Kissel ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian:

1. Nililinis ang digestive tract, inaalis ang mga senyales ng dysbacteriosis, pinapabuti ang kalidad ng panunaw.
2. Dahil sa starch na nasa inumin, nababalot nito ang gastric mucosa na may protective film.
3. Nag-aalis ng kolesterol, "naglilinis" ng mga daluyan ng dugo.
4. Paglilinis, anti-namumula, pagkilos na antimicrobial (dahil sa iba't ibang sangkap).

Ang mga benepisyo ng mga sangkap na kasama sa jelly:

1. Apple. Pandiyeta, mababang allergenic na produkto. Tumutulong sa paglaban sa pagtatae, kapaki-pakinabang para sa anemia, beriberi.
2. Cherry. Likas na antiseptiko. Kapaki-pakinabang sa pagkakaroon ng pamamaga ng mga organ ng paghinga.
3. Blueberries. Nalulutas ang mga problema ng sistema ng pagtunaw, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Pinapabuti ang paningin.
4. Currant. Pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Sa taglamig, ang halaya mula sa mga frozen na berry (at starch) ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.
5. Mga raspberry, cranberry. Mga katulong sa paglaban sa mga sipon (naglalaman ng maraming acetylsalicylic at ascorbic acid). Dagdagan ang kaligtasan sa sakit.
6. Rowan. Nagpapakita ng choleretic action. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng banayad na diuretic at laxative effect. Tumutulong na labanan ang sakit sa atay.
7. Hercules. Mayaman sa bitamina at mineral. Mga tono at may pangkalahatang epekto sa pagpapalakas. Pinapabuti ang kondisyon sa mga sakit sa tiyan, pagtatae.

Kung kanino ito inirerekomenda, at kung kanino ang jelly ay kontraindikado

Para sa isang tao ang masarap na inumin na ito ay magiging kapaki-pakinabang, para sa isang tao ito ay makakasama.

Inirerekomenda ni Kissel:

• sa postoperative period upang maibalik ang katawan;
• may regular na pagtatae;
• sa panahon ng sipon;
• sa pagkakaroon ng mga sakit ng gastrointestinal tract;
• may impeksyon sa bituka sa panahon ng paggaling;
• mga batang kulang sa timbang para tumaba;
• para sa iba't ibang menu ng mga bata.

Kissel ay kontraindikado:

• kung ang sanggol ay constipated o may mga problema sa colon;
• bata ay may diabetes;
• sobra sa timbang;
• Ang makapal na inumin ay kontraindikado para sa mga sanggol, maaari itong makagambala sa panunaw (para sa mga sanggol - lamanglikidong bersyon!);
• ang sanggol ay allergic sa anumang sangkap (sa kasong ito, dapat mong isaalang-alang kung aling jelly ang maaaring ibigay sa bata at alin ang hindi);
• Hindi dapat ubusin ng mga preschooler ang nakabalot na inumin na binili sa tindahan, naglalaman ito ng mga nakakapinsalang lasa at aroma.

Ilang buwan mo kayang bigyan ng baby kissel?

Ang mga mapagmahal na magulang ay handang ituring ang kanilang sanggol ng inumin mula sa edad na tatlong buwan. Ngunit hindi inirerekomenda ng mga pediatrician na gawin ito. Sa murang edad, hindi kakayanin ng pantunaw ng bata ang ganitong kasaganaan ng mga sustansya. Ano ang payo ng mga doktor:

1. Simula sa 6 na buwan, ang sanggol ay nakikilala ng mabuti ang panlasa at uminom ng halaya nang may kasiyahan. Ang inumin ay dapat na naroroon sa diyeta ng bata nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Maipapayo na magsimula sa isang light apple jelly.
2. Mula sa 8 buwang gulang, ang isang bata ay maaaring maghanda ng likidong inumin, hindi lamang mansanas, kundi pati na rin ang gatas o oatmeal.
3. Pagkalipas ng 9 na buwan, maaari ka nang magdagdag ng mga blueberry sa halaya, na pinapanood ang reaksyon ng sanggol (kung may mga pantal).
4. Sa edad na 1, ang diyeta ay maaaring dagdagan ng iba pang mga prutas at berry, pag-iwas sa mga kakaiba (maliban sa saging). Ang recipe ng berry jelly para sa isang bata sa ganitong edad ay napakadaling ihanda (tingnan sa ibaba).

Ano ang kailangan mong malaman kapag nagluluto?

Ang mga pangunahing produkto sa paghahanda ng halaya ay berries (o prutas) at starch. Minsan gatas o oatmeal. Upang magsimula, ang bata ay kailangang magluto ng isang sangkap na inumin, at pagkatapospagsamahin ang maraming lasa. Mahalaga ring sundin ang teknolohiya:

1. Dapat na enamelled ang mga pinggan.
2. Ang starch ay unang diluted sa malamig na tubig, at pagkatapos ay ibinuhos sa kumukulong timpla, hinahalo hanggang lumapot.
3. Ang mga batang wala pang isang taong gulang ay dapat gumamit ng fructose sa halip na asukal. Huwag kailanman magdagdag ng mga artipisyal na sweetener at kulay!
4. Upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa inumin, kailangan mong inumin kaagad ang natapos na halaya, nang hindi ito iniiwan para bukas at hindi ito inilalagay sa refrigerator (hindi mo ito mapainit!).
5. Para sa mga sanggol, kailangan mong magtimpla ng likidong inumin (magdagdag ng mas kaunting starch).

Mga batang wala pang isang taong gulang

Para sa paghahanda ng masarap at masustansyang inumin, angkop ang sariwa, tuyo at frozen na mga berry at prutas. Isaalang-alang ang ilang recipe na makakatulong sa paghahanda ng jelly para sa isang bata hanggang isang taong gulang.

Mula sa frozen berries at starch

Para ihanda ang opsyong ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• currant (o iba pang berries) - 1 tasa;
• tubig na kumukulo - 4 na tasa;
• asukal (fructose) - 3⁄4 tasa;
• starch - 2 kutsara.

Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

1. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang mga frozen na berry dito. Magluto ng 15 minuto.
2. Ang nagreresultang sabaw ay sinasala at ang mga berry ay inalis dito.
3. Magdagdag ng asukal (mas maganda ang fructose!), itakdang kumulo muli.
4. Ang starch ay natunaw sa kaunting tubig.
5. Ibuhos ang starch solution sa pinakuluang tubig, lutuin ng 2-3 minuto.

Mula sa ilang buwan na maaari mong bigyan ang isang bata ng halaya mula sa mga berry, ang mga magulang ay dapat magpasya sa kanilang sarili, na tumutuon sa kalagayan ng sanggol. Mayroon ba siyang anumang kontraindikasyon o maaaring allergy?

Pumpkin kissel

Para magluto ng pumpkin jelly, kakailanganin mo:

• pumpkin juice - 2 tasa;
• fructose - 2 kutsarita;
• tubig na kumukulo - 4 na tasa;
• almirol - 2 kutsarita.

Ang esensya ng proseso:

1. Juice ihalo sa tubig, pakuluan.
2. I-dissolve ang starch sa isang maliit na dami ng tubig, ibuhos ang solusyon kasama ng fructose sa natitirang (karamihan) na bahagi ng likido. Magluto ng 5 minuto sa mahinang apoy.
3. Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng kaunting cinnamon sa natapos na inumin.

Banana jelly

Sa anong edad maaaring inumin ng isang bata ang inuming ito? Maaari mong gamutin ang iyong sanggol na may pagpipiliang saging mula 7 buwan.

Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng starch. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• saging - 2 pcs;
• tubig na kumukulo - 2 tasa;
• asukal (fructose) - 2 kutsara.

Ang recipe ay:

1. Alisin ang balat sa saging, alisin ang mga ugat.
2. I-chop ang prutas sa anumang maginhawang paraan.
3. Ibuhos ang asukal, magdagdag ng kumukulong tubig.
4. Paghalo at takpan nang mahigpit.
5. Maghintay ng 30 minuto

Makakatulong ang inuming ito sa paglaban sa ubo, sakit sa baga at respiratory tract.

Pried fruit kissel

Ang inumin mula sa mga pinatuyong prutas ay maaaring ihanda sa tag-araw at taglamig. Ano ang kailangan mo:

• kahit anopinatuyong prutas - 100 gramo;
• tubig na kumukulo - 1 litro;
• almirol - 3 kutsara;
• fructose o sugar syrup - 80 gramo.

Simple lang ang recipe:

1. Pagbukud-bukurin ang mga pinatuyong prutas, banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos.
2. Ibuhos sa tubig, pakuluan. Lutuin, hinahalo paminsan-minsan, hanggang lumambot.
3. Salain sa pamamagitan ng salaan (o pinong cheesecloth), pisilin ang pinatuyong prutas.
4. Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng sabaw sa isa pang mangkok, kung saan ihalo ang almirol.
5. Pakuluan ang natitirang (karamihan) bahagi ng likido, magdagdag ng syrup, sabaw na may almirol at pakuluan.
6. Para sa panlasa, maaari ka ring magdagdag ng anumang juice, rosehip broth, lemon slices.

Pagkatapos basahin ang artikulong ito, ang bawat magulang ay nagpasya para sa kanyang sarili kung ilang buwan ang maaari mong bigyan ng jelly sa iyong anak. Upang maghanda ng inumin, dapat kang gumamit lamang ng sariwa at mataas na kalidad na mga produkto. Ang Kissel ng anumang komposisyon ay isang napaka-kasiya-siyang inumin na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calorie. Kaya, hindi ka rin dapat madala sa inumin na ito, at ang isang maliit na bata ay dapat bigyan ito sa maliliit na dosis (kung hindi man, ang sobrang timbang ay hindi malayo). Magluto para sa iyong mga paboritong bata nang may kasiyahan! Subukan ang iba't ibang mga recipe at itanim ang lasa sa iyong anak.