Paano pag-iba-ibahin ang menu ng mga bata: mga recipe para sa isang taong gulang na bata

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano pag-iba-ibahin ang menu ng mga bata: mga recipe para sa isang taong gulang na bata
Paano pag-iba-ibahin ang menu ng mga bata: mga recipe para sa isang taong gulang na bata
Anonim

Mula sa sandali ng mga unang komplementaryong pagkain hanggang sa pag-abot sa edad na isa, karamihan sa mga bata ay napapagod sa monotonous na menu, na pangunahing binubuo ng mga katas ng karne, gulay at prutas. Samakatuwid, nagsisimula silang tumanggi sa pagkain o sumipsip ng mga karaniwang pinggan nang hindi kusang-loob. Pagkatapos ang mga magulang ay nagsimulang magpatunog ng alarma at maghanap ng mga bagong paraan upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang diyeta ng sanggol. Ipapakita ng artikulong ito ang malusog at masarap na mga recipe para sa isang taong gulang na bata.

Mga recipe para sa isang taong gulang na sanggol
Mga recipe para sa isang taong gulang na sanggol

Meat platter

Isang dila ng baka at 200 gramo ng pulp ng baka ay hinugasan, hiniwa sa maliliit na piraso at pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Gumiling gamit ang isang gilingan ng karne o may isang blender. Siyempre, ang resultang masa ay magiging labis para sa isang pagpapakain, kaya ang natitirang assortment ay maaaring ilagay sa freezer at pagkatapos ay isama sa iba pang mga recipe para sa isang taong gulang na sanggol.

Sopas ng isda

Ang diyeta ng isang taong gulang na bata ay dapatisama ang iba't ibang mga pagkaing isda. Upang ihanda ang sopas, kakailanganin mo ng isang patatas, kalahating karot, isang daang gramo ng fillet ng isda, kalahating sibuyas at kaunting asin. Ang mga gulay ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, binalatan at makinis na tinadtad. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at pakuluan hanggang sa ganap na luto. Sa pinakadulo ng pagluluto, kailangan mong magdagdag ng tinadtad na fillet ng isda at asin sa panlasa. Ang sopas ay maaaring ihain ng mga mumo, pagkatapos ng paggiling nito sa isang blender. Ngunit hindi ito kinakailangan kung ang sanggol ay nasanay na sa medyo malalaking piraso ng pagkain.

Curd syrniki

Mga recipe para sa 1 taong gulang na sanggol
Mga recipe para sa 1 taong gulang na sanggol

Maingat na hugasan at alisan ng balat ang isang maliit na karot, i-chop sa isang pinong kudkuran, nilaga sa mantikilya. Magdagdag ng dalawang kutsarita ng semolina at kumulo ng kaunti pa, magdagdag ng asukal, asin. Paghaluin ang mga karot na may kalahating pakete ng cottage cheese, bumuo ng mga medium-sized na cake at maghurno ang mga ito sa oven hanggang sa mabuo ang isang golden brown crust. Ang mga magulang na mas gusto ang mga di-karaniwang mga recipe para sa isang isang taong gulang na bata ay maaaring payuhan na mag-fashion ng mga nakakatawang bunnies mula sa cottage cheese. Tiyak na magugustuhan sila ng sanggol at magiging interesado siya.

Steam omelet

Isang taong gulang na diyeta ng sanggol
Isang taong gulang na diyeta ng sanggol

Ang mga katulad na recipe para sa isang taong gulang na bata ay partikular na idinisenyo para sa pagpapasingaw ng pagkain - alinman sa double boiler o sa kalan gamit ang isang palayok ng tubig at isang basong mangkok kung saan ang omelette. Ang mga itlog ay dapat na hugasan ng mabuti sa tubig, basagin at pinalogamit ang isang panghalo, asin ng kaunti at talunin muli. Lubricate ang mga lalagyan ng double boiler na may mantikilya, ibuhos ang halo at i-on ang aparato sa loob ng 20 minuto. Sa kawalan ng double boiler, kakailanganin mong gumamit ng malalim na kawali. Ang pagkakaroon ng nagdala ng tubig sa loob nito sa isang pigsa, ilipat ang burner sa isang maliit na apoy, maglagay ng isang baso na mangkok na may pinaghalong sa mga gilid ng kawali. Panatilihin hanggang handa, takpan ang tasa ng takip.

Ang mga simpleng recipe na ito para sa isang taong gulang na bata ay tiyak na maaakit sa isang sanggol na walang karanasan sa mga tuntunin ng gastronomy. Ang pagpapalit-palit ng mga pagkaing paminsan-minsan at sinusubukang isama ang lahat ng bagong kapaki-pakinabang na sangkap, gagawin mong mayaman at balanse ang pagkain ng mga mumo hangga't maaari.

Inirerekumendang: