Ilang payo kung paano linisin ang nasunog na jam

Ilang payo kung paano linisin ang nasunog na jam
Ilang payo kung paano linisin ang nasunog na jam
Anonim

Sa kabila ng katotohanan na ngayon ay walang kakapusan sa pagkain sa ating bansa, at ang mga pagkaing gaya ng, sabihin nating, jam at marmelada ay inilalahad sa napakaraming uri sa mga istante ng mga grocery store at supermarket, marami pa rin ang nakikitungo sa nagluluto sila sa bahay. At ito ay madaling ipaliwanag: "Pag-aari ay sarili nito."

Paano linisin ang nasunog na jam
Paano linisin ang nasunog na jam

Maraming maybahay ang kadalasang gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay gamit ang masarap na strawberry, raspberry, cherry, apricot jam, na ginagawa nila nang may labis na kasiyahan. Ngunit narito ang masamang kapalaran: madalas, sa paggawa ng ilang mga bagay nang sabay-sabay, nakakalimutan nila na ang pagkain ay inihahanda sa kalan, na pagkatapos ay seryosong sumisira sa hitsura ng mga pinggan. Kasabay nito, hindi alam ng bawat maybahay kung paano linisin ang nasunog na jam. Ang mga sumusunod na mungkahi ay makakatulong sa paglutas ng isyung ito. Ngunit bago natin malaman kung paano linisin ang nasunog na jam, magpasya tayo kung anong materyal na mga kawali ang pinakaangkoppagluluto ng delicacy sa itaas.

Mula noong panahon ng Sobyet, halos lahat ng pamilya ay nagluluto ng pagkain sa mga kagamitang aluminyo. Kasabay nito, nagbabala ang mga eksperto sa culinary na hindi inirerekomenda na gumamit ng gayong kawali para sa pagluluto ng maaasim na pagkain, dahil maaari itong makasama sa kalusugan.

Bukod dito, kapag naglilinis ng mga aluminum dish, kailangan mong mag-ingat, dahil ang mga aluminum particle ay madaling makapasok sa compote o borscht.

Isinasaalang-alang ang tanong kung paano linisin ang nasunog na jam, hawakan natin ang mga pakinabang at disadvantage ng mga enameled na lalagyan. Siyempre, ang mga ito ay may mahabang buhay ng serbisyo, ngunit ang jam ay kumukulo sa kanila para sa isang hindi kapani-paniwalang mahabang panahon, bilang karagdagan, sila ay mas madaling masunog.

Nasusunog na jam sa isang aluminum pan
Nasusunog na jam sa isang aluminum pan

Ang isang palayok o isang kaldero na gawa sa cast iron ay ang pinakamahusay na kagamitan sa kusina para sa pagluluto ng pilaf at, kung hindi ka nag-aalala tungkol sa isang medyo makabuluhang paggamit ng kuryente, pagkatapos ay para sa jam. Gayunpaman, napakahalagang tandaan ang isang panuntunan: ang delicacy ay dapat na igulong kaagad sa mga garapon ng salamin pagkatapos ng paghahanda

Ang ceramic cookware ay ang pinakamadaling linisin mula sa carbon deposit at scale, ngunit ito ay itinuturing na isang mamahaling kinatawan ng mga kagamitan sa kusina.

Kaya, tumungo tayo sa praktikal na pagsasaalang-alang kung paano linisin ang nasunog na jam sa mga pinggan.

Dapat tandaan na ang enamel ay hindi dapat malantad sa mga agresibong sangkap. Kung ang jam ay sinunog sa isang enamel pan, pagkatapos ay mas mahusay na pakuluan ang isang solusyon ng asin at soda sa loob nito, iwanan ito nang magdamag, at pagkatapos ay punasan ang mga pinggan gamit ang isang ordinaryong espongha. Hindiang malamig na tubig ay dapat gamitin kaagad pagkatapos ihanda ang paggamot - ang mga pagbabago sa temperatura ay maaaring makasira ng mga kagamitan na ginawa mula sa materyal sa itaas. Ilipat ang jam sa isa pang lalagyan, maghintay hanggang lumamig ang kawali, at pagkatapos lamang magbuhos ng tubig.

Nasusunog na jam sa isang enamel pan
Nasusunog na jam sa isang enamel pan

Kung ang jam ay nasunog sa isang aluminum pan, dapat itong agad na ilagay sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng soda sa bilis na isang litro ng tubig bawat dalawang kutsara ng soda. Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat gumamit ng mga alkaline na produkto para sa paghuhugas ng mga aluminum dish.

Ang Cookware na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay mahusay na nililinis ng ordinaryong asin ng pagkain, habang ang mga proporsyon ay dapat na ang mga sumusunod: mas kaunting tubig at mas maraming asin. Pagkatapos ay pakuluan namin ang komposisyon sa itaas at iwanan ito ng ilang oras - nananatili itong gumagana gamit ang isang matigas na tela.

Ang mga ibabaw ng Teflon ay hindi inirerekomenda na linisin gamit ang isang metal na brush, habang ang mga solusyon na walang alkali ay ginagamit - aalisin ng mga ito ang mga deposito ng carbon. Pagkatapos nito, banlawan ang mga pinggan sa malamig na tubig.

At, siyempre, maaari mong gamitin ang lumang napatunayang paraan: pumunta sa tindahan at bumili ng mga produkto na partikular na idinisenyo upang alisin ang mga deposito ng carbon sa mga pinggan.

Inirerekumendang: