2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:54
Noong unang panahon, upang maghanda ng mga cutlet, ang mga chef sa buong mundo ay nagtrabaho nang husto, nagtatrabaho gamit ang mga kutsilyo upang makinis na tinadtad ang karne at lutuin ang tinadtad na karne. Simula noon, ang mga terminong "tinadtad na karne", "tinadtad na mga cutlet" ay nanatili sa negosyong culinary.
Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng minced meat ay ginagamit pa rin hanggang ngayon. Ito ay pinaniniwalaan na mas maraming katas ang nananatili sa tinadtad na karne na hiwa gamit ang mga kutsilyo, na ginagawang mas masarap ang mga cutlet. Gayunpaman, hindi ka makakagawa ng maraming cutlet sa ganitong paraan. Samakatuwid, minsan upang matulungan ang mga lutuin at maybahay noong ika-19 na siglo, naimbento ang isang makinang gilingan ng karne. Pinahintulutan nitong maproseso ang karne sa mas maikling panahon, na may kaunting pagsisikap. Ngayon, ang tinadtad na karne ay maaaring ihanda kahit na mula sa pinakamatiting na piraso ng karne.
Mula noon, kaunti lang ang nagbago sa disenyo ng isang mekanikal na gilingan ng karne. Totoo, mayroon siyang isang katunggali - isang electric meat grinder, na hindi nangangailangan ng anumang pagsisikap mula sa isang tao. Sa mataas na kapangyarihan, ang naturang makina ay maggiling ng karne ng halos anumang katigasan at katigasan sa tinadtad na karne. Gayunpaman, ang mekanikal na gilingan ng karne ay ginagamit pa rin. May row para diyanmga dahilan, ang una ay isang maliit na presyo, na ilang beses na mas mababa kaysa sa mga electrical counterparts. Ang pangalawang dahilan ay pagiging compactness. Ang mga ito ay napakaliit na hand held machine. Muli, mas maliit ang mga ito kaysa sa mga de-kuryente.
At kung mas maginhawang mag-install ng de-koryenteng gilingan ng karne nang permanente, nangangailangan ito ng espasyo sa kusina, at kailangan din itong konektado sa network, kung gayon ang tanging disbentaha ng isang mekanikal na gilingan ng karne sa ganitong kahulugan ay na kailangan itong ayusin gamit ang isang tornilyo sa gilid ng mesa. Ngunit ang problemang ito ay nalutas na ngayon sa tulong ng isang vacuum suction cup. Matapos ang trabaho sa mekanikal na gilingan ng karne ay tapos na, kailangan lamang itong i-disassemble, hugasan, tuyo at itabi bago ang susunod na paggamit. Kapag na-disassemble, kasya ito sa anumang drawer sa kusina.
Ang katawan ng isang mekanikal na gilingan ng karne ay gawa sa bakal na haluang metal, o aluminyo. Ngayon ang kanilang mga kaso ay maaaring gawa sa plastik. Anuman sa mga materyales na ito ay dapat na may mataas na kalidad at chemically passive patungo sa karne. Ang mga ito ay naayos sa tabletop alinman tulad ng dati, clamping ang gilid ng tabletop gamit ang isang tornilyo, o sa tulong ng isang vacuum suction cup na matatagpuan sa base ng case. Ang lahat ng iba pa sa disenyo ay hindi nagbago mula nang imbento ito.
Ang kit ay may kasamang dalawang uri ng mga rehas na may mas malaki at mas maliliit na butas at apat na talim na kutsilyo, at, siyempre, ang pangunahing bahagi nito ay isang auger, na talagang isang Archimedes screw, at isang hawakan na naka-screw dito, kung saan inilalapat ang isang puwersa ng tao. Bilang karagdagan sa gilingan ng karnePinapayagan ka ng mekanikal na magproseso ng mga gulay at prutas, gumawa ng kulot na kuwarta.
Mechanical meat grinder ay halos lahat ng maybahay. Ang mga ito ay sikat at in demand. Ang mga ito ay ginawa ng pinakamahusay na mga kumpanya na nakikibahagi sa paggawa ng mga high-tech na kagamitan para sa kagamitan sa kusina. Ito ang French Vitesse, at ang English Kitchen Craft, at ang German Bosch. At naniniwala ang mga nakaranasang chef na ang pinakamahusay na gilingan ng karne ay isang lumang mekanikal na gilingan ng karne na gawa sa cast iron. Ang tinadtad na karne na nakuha habang pinoproseso dito ang pinakamasarap.
Inirerekumendang:
Manwal ng gilingan ng karne - ang pinaka matibay at ligtas
Ang manual na gilingan ng karne ay madaling i-assemble. Ang disenyo nito ay hindi lamang simple, ngunit kilala rin sa mga gumagamit. Ang manu-manong gilingan ng karne ay naimbento nang matagal na ang nakalipas at napatunayan na ang sarili sa mga kusina ng maraming mga maybahay. Ang isang bentahe ay ang tibay nito
Mga pagbabakuna para sa mga hayop: ang pangalan ng mga pagbabakuna, ang listahan ng mga kinakailangan, ang komposisyon ng bakuna, ang timing ng pagbabakuna, mga rekomendasyon at payo mula sa mga beterinaryo
Alam ng lahat ng may-ari ng alagang hayop ang tungkol sa pangangailangang mabakunahan ang kanilang mga hayop sa oras, ngunit hindi lahat ay nakakaharap sa maraming nauugnay na isyu. Anong mga pagbabakuna, kailan at bakit kailangan ang mga ito? Paano maayos na maghanda ng isang alagang hayop, kung aling bakuna ang pipiliin at ano ang inirerekomenda ng mga beterinaryo na gawin kung sakaling magkaroon ng mga komplikasyon? Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang detalyado ang proseso ng pagbabakuna sa mga hayop
Katumpakan ng mekanikal na relo. Paano inaayos ang katumpakan ng isang mekanikal na relo?
Ang mga mekanikal na orasan sa dingding, tulad ng mga manu-mano, ay isang kumplikadong mekanismo, kaya ang katumpakan ng mga ito ay nakasalalay sa pinagsama-samang gawain ng lahat ng mga system at bahagi sa disenyo ng device
Mga kutsilyong pangputol para sa karne. Mga kutsilyo para sa deboning at pagputol ng karne
Ang mga kutsilyo sa pag-ukit ng karne ay mahahalagang kagamitan sa pagluluto sa anumang kusina, maliban kung, siyempre, ang pinag-uusapan natin ay isang vegetarian na pamilya. Ang kalidad ng tapos na produkto ay pangunahing nakasalalay sa paunang paghahanda at pagproseso nito, at ang isang kutsilyo na espesyal na idinisenyo upang makamit ang pinakamahusay na resulta at magbigay ng mabilis at mataas na kalidad na pagputol at pagputol ng hilaw na produkto ay nakakatulong kahit isang baguhan na makayanan ang mahirap na gawaing ito
Maaari bang uminom ng carbonated na tubig ang mga buntis: mga uri ng carbonated na tubig, pinapanatili ang balanse ng tubig sa katawan, ang mga benepisyo ng mineral na tubig, mga review ng mga buntis at payo mula sa mga gynecologist
Ang pagbubuntis ay ang pinakamahalagang paunang yugto ng pagiging ina. Ang pag-unlad ng kanyang sanggol ay nakasalalay sa responsibilidad kung saan ang isang babae ay lumalapit sa kanyang kalusugan sa oras na ito. Paano hindi mapinsala ang iyong sarili at ang iyong anak, sulit bang baguhin ang iyong pag-uugali sa pagkain at kung ano ang pinsala o benepisyo ng carbonated na tubig, matututunan mo mula sa artikulong ito
