Posible bang mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator: mga tuntunin at tuntunin sa pag-iimbak
Posible bang mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator: mga tuntunin at tuntunin sa pag-iimbak
Anonim

Bawat bagong panganak na sanggol ay nangangailangan ng de-kalidad na gatas ng ina. Ang ganitong nutrisyon ay itinuturing na inangkop hangga't maaari para sa isang bagong silang na sanggol. Kailangan niyang matutong masanay sa kapaligiran, kaya ang tamang nutrisyon ang susi sa kanyang kagalingan at kalusugan. Dahil sa gatas ng ina, lumalakas at napapanatili ang kanyang immune system. Nangangahulugan ito na ang bagong panganak ay mas mapoprotektahan mula sa iba't ibang mga nakakahawang sakit at bacterial na sakit.

Pagpapakain ng sanggol
Pagpapakain ng sanggol

Gayunpaman, hindi laging posible na agad na pakainin ang sanggol ng sariwang gatas ng ina. Ang ilang mga batang ina ay nagpasiya na ipahayag ito at iimbak ito sa refrigerator o kahit sa freezer para sa isang tiyak na tagal ng panahon. Mayroon ding mga kalaban sa pagsasanay na ito. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa nang mas detalyado kung posible na mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator. Paano ito gagawin ng tama? Pag-isipan pa.

Maaari ba akong mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator

Dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa napakahalagang nutrisyon para sa sanggol, dapat ang inagawin ang proseso ng pumping mismo, pati na rin ang imbakan, nang buong kabigatan. Ang pagsasanay na ito ay talagang pinapayagan ng mga eksperto. Gayunpaman, pagdating sa kung ang gatas ng ina ay maiimbak sa refrigerator, may ilang mahahalagang alituntunin na dapat tandaan.

Bago simulan ang proseso ng pagbomba o paggamit ng breast pump, dapat maghugas ng husto ang isang babae. Pinakamabuting gumamit ng pinakuluang tubig para dito. Pagkatapos nito, kinakailangang maghanda lamang ng isang sterile na lalagyan kung saan ilalabas ang gatas. Sa ngayon, ang mga parmasya ay nagbebenta ng isang malaking bilang ng mga nauugnay na produkto na gawa sa plastik o salamin. Upang mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator, pinakamahusay na bumili ng isang espesyal na lalagyan. Ang mga naturang produkto ay dapat na maingat na pag-aralan at pamilyar sa kanilang mga katangian. Sa paglalarawan ng produkto, ang buhay ng istante ng gatas sa naturang lalagyan ay dapat ipahiwatig. Ang minarkahang yugto ng panahon ay hindi dapat lumampas.

Mga bangko na may mga panganib
Mga bangko na may mga panganib

Ano ang mahalagang itago sa gatas

Kailangan mong maunawaan na sa panahon ng pag-iimbak ay kinakailangan upang matiyak na ang lahat ng kinakailangang microcomponents at substance na kailangan ng bata ay napanatili sa likido. Nangangahulugan ito na hindi dapat baguhin ng natural na nutrisyon ang istraktura nito, kaya mahalagang linawin kung paano mag-imbak ng gatas ng ina sa refrigerator.

Ang mga protina ay may partikular na halaga. Bilang isang tuntunin, ang kanilang pinakamalaking halaga ay nakapaloob sa tinatawag na colostrum. Ang likidong ito ay inilabas sa mga unang araw, kaagad pagkatapos ng panganganak. Ito ay nasa colostrum na naglalaman ng hanggang 14%protina, kaya ang bahaging ito ay itinuturing na lubhang mahalaga.

Sa karagdagan, ang gatas ay dapat maglaman ng mga immunoglobulin, hormones, antioxidants, carbohydrates, taba at tubig. Ang huli, bilang panuntunan, ay naglalaman ng hanggang 80% sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Batay dito, dapat tandaan na ang lahat ng mga sangkap na ito ay hindi dapat masira o mawala sa panahon ng pag-iimbak ng gatas ng ina sa refrigerator. Mahalaga na makuha ng sanggol ang buong complex ng bitamina.

Aling gatas ang maaaring i-save sa ganitong paraan

Maaari bang itabi ang gatas ng ina sa refrigerator? Una sa lahat, kailangan mong maunawaan na ang komposisyon ng natural na pagkain ng sanggol ay patuloy na nagbabago. Depende ito sa kalusugan ng babae. Bilang karagdagan, kailangan mong malaman na ang foremilk at ang tinatawag na hindmilk ay makabuluhang naiiba. Ang mga pagkaing ito ay maglalaman ng iba't ibang dami ng tubig at carbohydrates. Hindmilk ay may posibilidad na dominado ng taba. Siyanga pala, ito ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng maraming eksperto na hayaan ang iyong anak na sipsipin ang bawat huling patak para makakuha siya ng parehong uri ng pagkain.

imbakan ng gatas ng ina
imbakan ng gatas ng ina

Batay sa impormasyong ito, madaling hulaan na ang ipinahayag na likido ay maaaring mag-iba nang malaki. Para sa imbakan, maaaring gamitin ang isang komposisyon mula puti hanggang mapusyaw na dilaw. Marahil ang gatas ay magiging medyo pinkish. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga microcrack ay madalas na nabubuo sa mga utong ng isang babae, kung saan ang kaunting dugo ay inilabas.

Kung mag-iiwan ka ng ganoong natural na pagkain nang ilang sandali, pagkatapos ay unti-unti itong magsisimulang mag-delaminate. Itaasang bahagi ng gatas ay magiging mas makapal, at ang ibabang bahagi ay magiging transparent. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang pagkain ay lumala. Ang proseso ng stratification ay itinuturing na medyo normal at ito ay nangyayari halos kaagad. Sa kasong ito, sapat na upang kalugin ang bote at pagkatapos lamang ipadala ito para sa paglamig.

Paano maiintindihan na ang pagkain ay hindi nasira

Kung pinag-uusapan natin kung paano suriin ang kalidad ng gatas pagkatapos na ito ay palamig, una sa lahat dapat mong bigyang pansin ang mga katangian ng likido. Ang kalidad ng pagkain ay dapat magkaroon ng matamis na lasa. Gayunpaman, sa kasong ito pinag-uusapan natin ang tungkol sa sariwang gatas. Kung ito ay sumailalim sa proseso ng defrosting at pagyeyelo, maaaring magbago ang lasa. Minsan ang gatas ay nagsisimulang mag-amoy tulad ng sabon pagkatapos ng paglamig. Hindi ito nangangahulugan na ito ay lumala at hindi dapat ibigay sa sanggol. Gayunpaman, dapat itong isipin na, malamang, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa naturang likido ay nawala. Samakatuwid, pinakamainam na pagkatapos ng pumping, ang pagkain ay hindi tumayo nang mahabang panahon sa temperatura ng silid.

Mga storage container

Gaya ng nabanggit kanina, sa mga parmasya makakahanap ka ng malaking bilang ng mga dalubhasang lalagyan. Ang bawat lalagyan ay may sariling katangian. Gayunpaman, mayroong isang pangkalahatang katangian na dapat ipahiwatig sa paglalarawan ng ganap na anumang lalagyan. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa sterility.

Mas mainam na mayroong espesyal na lugar para sa mga inskripsiyon sa lalagyan. Pagkatapos ay napaka-maginhawang ipahiwatig ang petsa ng pagbomba gamit ang isang marker o panulat.

Mga inskripsiyon sa mga bangko
Mga inskripsiyon sa mga bangko

Kung tungkol sa mga pakete ang pinag-uusapan, ginagamit ang mga ito para sa freezer. Ang mga naturang produkto ay sumasakop sa isang minimum na halaga ng espasyo sa kompartimento. Gayunpaman, ayon sa karanasan ng maraming ina, ang mga pakete ay napakadalas na napunit, at bilang isang resulta, ang gatas ay natapon sa buong freezer.

Mga bote ng salamin ang pinaka-in demand. Gayunpaman, may mga tagasuporta ng teorya na hindi sila angkop para sa pag-iimbak sa refrigerator. Ang ilan ay naniniwala na sa panahon ng operasyon, ang salamin ay nagsisimulang maglabas ng mga mapaminsalang bahagi.

Inirerekomenda din ng mga doktor ang paggamit ng mga plastik na kagamitan, na may espesyal na spout na konektado sa breast pump. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na magsalin ng pagkain, ayon sa pagkakabanggit, mas kaunting bakterya at mga nakakapinsalang sangkap ang papasok dito. Ang plastic container ay angkop para sa parehong refrigerator at freezer storage.

Mga supot ng gatas
Mga supot ng gatas

Mga Feature ng Storage

Nararapat na isaalang-alang na ang pagpili ng pagyeyelo o simpleng pagpapalamig ay depende sa buhay ng istante ng gatas ng ina sa refrigerator. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, kung ang pagkain ay kailangang gamitin pagkalipas ng walong araw, inirerekomenda na ang freezer ay mas gusto.

Kung may labis na gatas ng ina sa imbakan, napakadaling malito at makaligtaan ang sandali na ang produkto ay nawala na. Samakatuwid, huwag maging tamad na ipahiwatig ang petsa ng pumping.

Gayundin, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paghahalo ng iba't ibang bahagi ng produkto. Ito ay dahil sa parehong magkakaibang komposisyon. Pinakamainam na maghanda ng mga lalagyan na may iba't ibang laki nang maaga, na isinasaalang-alang kung gaano kadalas at kung gaano karami ang kinakain ng sanggol.

Nagyeyelong gatas ng ina

Kung pagsasalitaDahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa pangmatagalang imbakan, sa kasong ito ay pinakamahusay na magbigay ng kagustuhan sa pagyeyelo. Gayunpaman, sa ganitong mga sitwasyon, ang ilang mga kundisyon ay dapat sundin. Una sa lahat, kailangan mong ganap na ipahayag ang lahat ng gatas hanggang sa huling patak. Pagkatapos nito, kinakailangang paghaluin ang foremilk at hindmilk. Sa susunod na yugto, ang bote ay lubusang inalog at ipapadala para sa pagyeyelo.

Breast milk sa refrigerator: shelf life sa ilalim ng iba't ibang kondisyon

Kung pinag-uusapan natin ang rehimen ng temperatura, pagkatapos ay sa +25 ° C, ang likido ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 6 na oras. Kapag bumaba ang temperatura ng 3-4 °C, tataas ang shelf life hanggang 10 oras. Sa temperatura na +15 °C, maaaring mapanatili ng gatas ang lahat ng mga katangian nito sa araw. Kung ibababa mo ang mga kondisyon ng temperatura sa 0 o -4 ° С, kung gayon ang pagkain ay mananatiling angkop para sa ika-8 araw.

mga garapon ng gatas
mga garapon ng gatas

Batay dito, nagiging halata na malayo sa kinakailangang gumamit ng freezer. Alam kung gaano karaming iimbak ang ipinahayag na gatas ng ina sa refrigerator, maaari mong ligtas na iwanan ito sa cooling chamber sa loob ng 1 linggo. Gayunpaman, sa ilang mga sitwasyon, nangyayari na ang labis na kinakailangang nutrisyon para sa bata ay inilalaan, at, siyempre, hindi mo nais na mawala ito. Sa kasong ito, magiging pinaka-makatwiran na i-freeze ito at gamitin sa mga susunod na araw, kapag naabala ang paggagatas o ang babae ay walang oras upang isagawa ang pumping procedure.

Nakakatulong

Maraming kabataang ina ang nagsisimulang mag-isip kung ang frozen na gatas ay maaaring makapinsala sa kanilang anak. Sa katunayan, hindi ito maaaring gumawa ng anumang pinsala. Higit paBilang karagdagan, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng isang bagong panganak na sanggol ay hindi nawawala sa mga frozen na produkto. Ngunit sa parehong oras, kailangan mong malaman kung paano magpainit ng gatas ng ina mula sa refrigerator. Kung mali ang ginawa, mawawalan ng bitamina ang likido.

Paano i-defrost nang maayos ang gatas

Ang gatas ng ina pagkatapos ng refrigerator ay hindi dapat magpainit nang artipisyal. Samakatuwid, kailangan mong kalimutan ang tungkol sa microwave at iba pang mga gamit sa bahay na maaaring magpainit ng likido sa loob ng ilang segundo. Kung sisimulan mong magpainit ng gatas sa ganitong paraan, hahantong ito sa pagkasira ng mga protina, bitamina, at mga kapaki-pakinabang na trace elements.

Mainam na ilipat ang lalagyan ng pagkain mula sa freezer patungo sa refrigerator sa loob ng 12 oras. Pagkatapos mag-freeze ang gatas, maaari itong itago sa refrigerator para sa isa pang 24 na oras.

Paggamit ng breast pump
Paggamit ng breast pump

Upang ma-defrost ito at hindi maabala ang komposisyon ng likido, maaari mo lamang iwanan ang bote sa silid sa loob ng ilang oras. Ang ilan ay gumagamit ng paliguan ng tubig. Gayunpaman, ang temperatura ng tubig ay hindi dapat lumampas sa temperatura ng silid. Ngunit kung ang gatas ng ina ay nakaimbak sa isang refrigerator sa isang lalagyan ng salamin, kung gayon sa kasong ito ang pamamaraang ito ay dapat na iwanan. Masyadong mabilis uminit ang baso, na nagdudulot ng malaking pagkakaiba sa pagitan ng temperatura ng likido at mismong lalagyan.

Magkano ang maaari mong itago sa freezer

Sa kasong ito, nakadepende ang lahat sa temperaturang itinakda sa compartment na ito. Kung ang mode ay mula -18 hanggang -19 ° C, kung gayon sa kasong ito ang gatas ay maaaring maimbak ng hanggang 6 na buwan at kahithigit pa. Gayunpaman, kailangan mong maunawaan na ang mga karaniwang refrigerator ng sambahayan ay hindi kayang mapanatili ang parehong temperatura sa buong panahon ng imbakan. Sa bahay, ang pinto ng freezer ay patuloy na nakabukas, at sa parehong oras, ang mainit na hangin mula sa silid ay pumapasok dito. Alinsunod dito, bahagyang tumataas ang temperatura.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pangmatagalang imbakan (hanggang anim na buwan), kung gayon sa kasong ito ay eksklusibo ang pinag-uusapan natin tungkol sa mga dalubhasang ganap na refrigerator na hindi kailangang buksan nang hindi kinakailangan o nagpapanatili sila ng pare-parehong temperatura. Siyempre, halos walang sinuman ang may ganoong kagamitan. Sa isang freezer ng bahay, pananatilihin ng likido ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang hanggang dalawang linggo.

Inirerekumendang: