Paano igulong ang garapon gamit ang seamer? Paano gumamit ng seaming machine: mga tip, mga larawan

2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 14:01

Ang isang tunay na maybahay sa panahon ng tag-araw-taglagas ay nakikibahagi sa mga paghahanda para sa taglamig. Ang home canning ay palaging pinahahalagahan. Walang alinlangan, kung ano ang magiging resulta ng pangangalaga bilang isang resulta ay nakasalalay sa maraming mga bahagi: ang recipe, kalidad ng produkto, pati na rin ang karanasan at kasanayan ng babaing punong-abala. Ang pangunahing kinakailangan para sa mga selyadong garapon ay higpit. Kung may maliit na puwang sa ilalim ng takip, maaaring makapasok ang hangin at mikrobyo sa garapon. Samakatuwid, dapat malaman ng bawat maybahay kung paano gumulong ng garapon na may seaming machine. Hindi ang huling lugar sa canning ay ibinibigay sa seaming device. Upang hindi sumabog ang mga saradong lata, dapat ay may mataas na kalidad ang device.

Mga uri ng spin key

May mga sumusunod na uri ng seaming machine:

1. makina. Ang makina ay medyo madaling gamitin at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Naglalagay kami ng isang takip dito, pagkatapos, pagpindot dito, i-on ang mga lever sa isang bilog ng ilang beses. Ang takip ay pinindot laban sa leeg ng garapon ng mga bukal, na matatagpuan sa loob ng susi. Ang buong pamamaraan ng pag-ikot gamit ang isang awtomatikong key ay tatagal ng hindi hihigit sa kalahating minuto.

2. Semi-awtomatiko Ang gayong susi ay palaging nasa pinakamalaking pangangailangan, dahil maginhawa itong gamitin. Para sa rolling na may takip ng lataang hawakan ng susi ay pinihit ng ilang beses sa isang direksyon, habang pinipindot nang malakas ang takip. Ang pagtatrabaho gamit ang gayong susi ay isang kagalakan.

3. Ang susi - "snail" ay tumatagal ng kaunting oras kapag umiikot kumpara sa mga nauna. Sa ganoong makina ay may mga uka kung saan gumagalaw ang key probe, patungo sa gitnang axis.

4. Dobleng roller wrench. Kapag nagtatapon ng mga lata sa ganitong paraan, ang kahon na may clamping device ay inilalagay sa mesa, at pagkatapos ay dadalhin dito ang lata, naayos sa pamamagitan ng pagpihit ng turnilyo ng tatlong beses. Pagkatapos ang kartutso ay inilalagay sa ibabaw ng garapon. Ginagawa ang mga madalas na tuluy-tuloy na paggalaw, pagkatapos ay magkasya ang gilid ng takip sa leeg ng lata nang pabilog.

Proseso ng paghahanda

Upang mapanatili ang mga blangko hanggang sa bagong ani, kailangang maghanda kaagad ng mga garapon bago tahiin. Marahil hindi alam ng lahat kung paano maayos na igulong ang isang garapon, ngunit medyo simple lang gawin ito.

Ang pinakasimpleng paraan ng paghahanda ay ito: ang garapon na lubusang hinugasan ng kumukulong tubig, pagkatapos ay inilagay ang leeg sa isang takure kung saan kumukulo ang tubig, at isterilisado sa loob ng mga 15 minuto.

May isa pang paraan, para sa ilan ay tila mas madali ito. Ang bawat garapon ay ibinubuhos ng kumukulong tubig nang dalawang beses, pagkatapos ay ibinuhos ang mainit na tubig sa garapon sa loob ng ilang minuto, at sa oras na ito ang mga takip ay kumukulo.

Maaari mo ring i-sterilize ang mga garapon sa oven. Hugasan nang malinis ang mga garapon, ilagay ang mga ito sa oven habang ito ay malamig, at pagkatapos ay painitin ang oven sa 150°C at iwanan ng 10-15 minuto.

Ngayon maramii-sterilize ang mga garapon bago tahiin sa microwave.

Pagdating sa seaming, inilalagay namin ang takip sa leeg ng garapon, pagkatapos ay inilalagay namin ang makina dito at siguraduhin na ang takip ay nakadikit nang mahigpit sa garapon hanggang sa maximum. Ang mga tagubilin para sa susi ay palaging nagpapahiwatig kung paano igulong ang garapon gamit ang isang seamer. Pagkatapos ng proseso, tinitingnan namin kung ang garapon ay mahigpit na nakabalot, para dito ibababa namin ang takip nito.

Alternatibong Seaming Key

Alam ng lahat kung paano gumulong ng mga lata para sa taglamig, ngunit hindi alam ng lahat na sa halip na isang seaming key, maaari kang gumamit ng vacuum pump na may mga espesyal na takip. Kasabay nito, isinasara lang namin ang garapon, ipapalabas ang hangin - at ibibigay sa iyo ang higpit.

By the way, iba rin ang lids. Mayroong ilang maliit na lihim kung paano piliin ang mga ito nang tama. Halimbawa, ang mga dilaw na barnis na takip ng lata ay may mas mataas na kalidad, ngunit ang mga puting unlacquered na takip ay madaling kapitan ng oksihenasyon, kaya hindi sila angkop para sa pag-ikot sa mga marinade o pag-iingat ng mga produktong maasim na berry, ngunit ang mga ito ay mahusay para sa rolling sweet jam. Maaaring matunaw ang mga polyethylene lid sa mataas na temperatura at samakatuwid ay maaaring makabara sa mga garapon na hindi kailangang isterilisado. Mga kakaibang takip na gawa sa marupok na materyal - ang mga salamin ay nangangailangan ng mga espesyal na pang-ipit, gayunpaman, kung ginamit nang tama, tatagal sila ng higit sa isang taon.

Semi-Auto Spin Machine

Upang panatilihing nakasara nang mahigpit at ligtas ang iyong mga garapon, ang mga twist ay tumatagal sa buong taglamig,kakailanganin mo ng semi-awtomatikong sealer ng lata. Kapag ginagamit ito, dapat mong sundin ang ilang panuntunan:

• puno ng maiinit na produkto, takpan ang mga garapon na may mga bagong isterilisadong takip;
• mag-install ng semiautomatic na device sa takip;
• iikot ang key knob pakanan;
• gumawa ng ilang lupon (7-8);
• paghinto sa semi-awtomatikong nangangahulugan na ang lahat ng paikot-ikot na bilog ay nakumpleto na;
• unwind ang hawakan ng makina at tanggalin ang seamer;
• suriin ang higpit ng seaming.

Iyan lang ang mga nuances kung paano gamitin nang tama ang semi-automatic seamer. Tulad ng nakikita mo, hindi ito mahirap sa lahat.

Kung sinunod mo ang lahat ng mga alituntunin kung paano gumulong ng garapon gamit ang isang seamer, ngunit nagkataon na ang seamer ay hindi sinasadyang lumipad mula sa takip, pagkatapos ay i-unwind ito, ibabalik ito sa orihinal nitong posisyon. Pagkatapos ng rolling, simulan muli ang rolling process. Oo nga pala, kung gagamit ka ng mga semi-awtomatikong canning machine sa bahay, makatitiyak kang mapapanatiling ligtas at maayos ang iyong mga stock para sa taglamig.

Sikip ng mga lata

Ang isa pang maliit na sikreto kapag gumagamit ng twist wrench ay ang pag-inspeksyon sa lata. Kapag ito ay sarado nang maayos, ang gilid ng takip ay may makinis na ibabaw na walang anumang dents o umbok. Kung gaano kahusay ang takip ng takip ay maaaring masuri sa ganitong paraan: kinukuha namin ang baluktot na garapon sa ilalim nito gamit ang isang kamay (maingat upang hindi masunogmga kamay!), at sa isa pa sinusubukan naming i-on ang takip mismo. Kung hindi ito gumagalaw, tapos na ang lahat.

Imbakan ng mga spin

Pagkatapos ng ganoong kakaibang tseke, binabaligtad namin ang mga lata, binabalot muna ang mga ito sa isang papel na pahayagan, at pagkatapos ay sa isang mainit na kumot. Sa form na ito, ang mga bangko ay tumayo hanggang sila ay lumamig. Maaari mong iimbak ang ganitong uri ng mga blangko sa temperatura ng silid o sa mga pantry.

Nagiging malinaw: kung alam mo kung paano i-seal ang garapon gamit ang seamer nang tama at maaasahan, maiiwasan mo ang iba't ibang problema na humahantong sa pagkasira ng mga gawang bahay na paghahanda.