World Chocolate Day: Dolce Vita
World Chocolate Day: Dolce Vita
Anonim

Maraming tao, at walang kataliwasan ang may-akda, ang hindi maisip ang isang araw na walang tsokolate. Napakasarap simulan ang araw na may isang tasa ng kape o tsaa at isang matamis na hiwa na natutunaw sa iyong bibig! Huwag lamang pag-usapan ang pinsala sa pigura. Hayaan itong mag-alala sa mga kumakain nito nang walang sukat at hindi nakikibahagi sa pisikal na edukasyon. Salamat sa mga nakaisip ng masarap na treat na ito at nagdiwang ng holiday: World Chocolate Day.

Sino ang nagbigay ng tsokolate sa mundo?

Ang navigator at discoverer na si Columbus ay nagdala ng cocoa beans o "chocolatl" sa Spain, na lubos na pinahahalagahan ng Maya. Ininom nila ito ng mapait, dinagdagan ito ng mainit na paminta, at pinagkalooban ito ng mga mahiwagang katangian. Si Cortes ang unang European na nagpahalaga sa "pagkain ng mga diyos", pagdaragdag ng asukal sa inumin. Ngunit ito ay isang mahusay at napakahalagang pambihira na ang mga aristokrata lamang ang kayang bilhin.

palikuran sa umaga
palikuran sa umaga

Nang ang Infanta na si Maria Theresa ay ginawang asawa ng hari ng Pransya, labis siyang nangungulila sa napakalaking Versailles at nakaugalian niyang uminom ng mainit na tsokolate sa kanyang salon tatlong beses sa isang linggo. Imbes na bitter, pinatamis niya ang sarilibuhay.

Sa Russia, sa ilalim ni Peter, ang lahat ay hinahain ng kape sa mga asembliya. At isang beses lang nagsilbi ang tsokolate sa Austrian envoy. Naalala ito ng lahat.

Mga chocolate bar at figurine

Sa simula lamang ng ika-19 na siglo, ang negosyanteng si Kaye mula sa Switzerland ay nakakuha ng mantikilya mula sa cocoa beans. Pinahintulutan nito ang mabangong likido na ibuhos sa mga hulma at pinahintulutang tumigas dito. Nang maglaon, unang tuyo at pagkatapos ay idinagdag ang condensed milk sa mga tile.

Mga pigurin ng tsokolate
Mga pigurin ng tsokolate

May lumabas na delicacy na naging tanyag sa buong mundo. Kahit na ang recipe ay pinananatiling lihim, ang matanong na mga isipan ng mga naninirahan sa maraming mga bansa ay nalutas ito at nag-set up ng isang bagong paggawa ng confectionery. Malayo pa ang World Chocolate Day!

Chocolate Capitals of the World

Ang maliit na bayan ng Bruges sa Belgium at ang kabisera nito na Brussels ay kilala sa mga mahilig sa delicacy na ito sa buong mundo. Gumagawa sila ng pinakamalawak na iba't ibang uri at ang pinakamalaking bilang ng mga matamis at bar sa mundo: 172,000 tonelada bawat taon.

Zurich ang nangunguna sa Switzerland. Mula dito maaari mong bisitahin ang isa sa mga unang Caye-Nestlé confectioneries.

Perugia, Florence at Turin ay nakikipagkumpitensya sa Italy.

Britain, Germany, Spain at France ay kilala rin sa Europe. Ito ay sa huling bansa, na tinukoy ng mga eksperto bilang gumagawa ng pinakakatangi-tanging tsokolate, ay isinilang noong 1995, Hulyo 11, World Chocolate Day.

Sa mga istante ng isang tindahan sa Paris
Sa mga istante ng isang tindahan sa Paris

Sa kabila ng karagatan sa US, ang maliit na bayan ng Hershey at San Francisco ay naglalaban para sa unang pwesto. Pero meron pa rinMexico, Argentina, Japan.

At, siyempre, Russia. Ang aming tsokolate ay medyo iba sa mga kilalang brand. Ito ay isang amateur na tanong. Mas gusto ng isang tao ang mga dayuhang kumpanya, at ang isang tao ay gusto ang Moscow "Babaevsky" o Samara, Novosibirsk, St. Petersburg, Krasnogorsk, Pokrovsky higit pa. Hindi kataka-taka na ang nag-iisang monumento ng tsokolate sa mundo ay naka-install sa Pokrov - ang tsokolate Fairy, na gawa sa tanso.

Monumento sa Chocolate Fairy sa Pokrov
Monumento sa Chocolate Fairy sa Pokrov

Gustung-gusto ng Russian Federation ang "dolce vita". Ang mga istante ng tindahan ay napuno hanggang sa umaapaw. Ang pagpipilian ay hindi pangkaraniwang malaki: gatas at mapait, mayroon at walang mga tagapuno - mga mani, pasas, alkohol, pinatuyong prutas at puno ng butas. Ang pinakamahusay na mga designer ay bumuo ng maliwanag at kapansin-pansing packaging.

Ang mga kabutihan ng tsokolate

Ito, higit sa lahat, ang kanyang natatanging lasa ng misteryo. Gustung-gusto ng isang tao ang banayad, natutunaw na gatas. Mas gusto ng ibang tao ang vanilla flavored o grated almond at durog na almond o hazelnuts. Isaalang-alang ang puting tsokolate. Marami siyang fans. Bagaman, kung titingnan mo, hindi ito tsokolate. Hindi ito naglalaman ng pangunahing bahagi - pulbos ng kakaw. At gaano kabuti at kapaki-pakinabang ang mapait!

Ang isang maliit na hiwa ay nagiging sanhi ng paglitaw ng mga hormone sa kasiyahan - mga endorphins sa dugo. Pagkatapos kumain ng kaunting pagkain, hindi lang kabusog ang nararanasan natin, kundi maging ang kaligayahan.

Kamakailan lamang, sinimulan nilang pag-usapan ang tungkol sa napakahalagang mga katangian ng kosmetiko ng tsokolate at sinimulan itong gamitin upang labanan ang cellulite, labis na timbang, pamamaga, pagtaas ng pagkalastiko ng balat na may mga maskara, pambalot sa katawan, paliguan.

Mga paggamot sa spa
Mga paggamot sa spa

Ito ay pinadali ng caffeine at ang dami ng trace elements na nilalaman nito.

Kaya, mabuhay ang World Chocolate Day, na makapagbibigay ng labis na kasiyahan! Bilang karagdagan, ang produktong ito ay nagpapabagal sa pagtanda, nagliligtas sa atin mula sa kanser at dementia, at nakakatulong upang magkaroon ng magandang pahinga. Maging ang mga Mayan at Aztec ay naniniwala na pinapataas nito ang potency sa mga lalaki, at ngayon ay itinuturing itong aphrodisiac.

World Chocolate Day: ang kasaysayan ng holiday

Image
Image

Noon, ang mga production site sa maraming bansa ay mga festival lang. Ang mga fountain ng tsokolate ay tumatama sa mga kalye, at ngayon ay maaari na silang gawin sa bahay. Mahigit sa isang produkto na ginawa mula rito ang nailagay sa Guinness Book of Records, halimbawa, isang Easter egg ng isang master mula sa Belgium o isang tile na gawa sa Armenia, na tumitimbang ng higit sa 4 na tonelada.

Mamaya sa France sinimulan nilang ipagdiwang ang araw ng tsokolate bilang isang pambansang holiday. Napakaraming matamis na ngipin sa mundo na ang kaganapang ito ay lumipat sa ibang mga bansa. Ngayon ay mas organisado na ang lahat at nakikilahok ang bawat bansa sa World Chocolate Day taun-taon.

Siya ay ipinagdiriwang sa lahat ng dako sa malaking paraan. Ang mga tsokolate na hotel ay itinatayo sa isang lugar, naglalakad sa mga parke ng tsokolate, nagkakaroon ng mga spa treatment, nagpinta ng mga mukha na may mga likidong treat at, siyempre, natitikman ang lahat ng uri nito.

Sa Russia, ito ay lalo na maligaya sa lungsod ng Pokrov. Pumunta dito ang mga fans. Talagang bibisitahin nila ang chocolate museum. Tiyak na matutuwa ang mga turista sa body art, pagguhit ng iba't ibang drawing sa kanilang mga mukha at katawan, at, siyempre, susubukan nila ang lahat ng inaalok.

Inirerekumendang: