2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:50
Ang kaligtasan ng iyong mga gawang bahay na paghahanda ay pangunahing nakasalalay sa tatlong salik: pagsunod sa recipe, kundisyon ng imbakan, at wastong isterilisasyon. Bago magpatuloy sa seaming, suriin ang mga garapon kung may mga chips, bitak, at permanenteng mantsa. Ang mga ganitong pagkain ay hindi angkop para sa canning, mas mabuting itapon ang mga ito nang buo.
Pasteurization ng mga lata sa pamamagitan ng singaw - isang paraan na napatunayan ng mga henerasyon. Ang lahat ng karunungan ay maglagay ng mga lata sa isang takure ng tubig na inilagay sa kalan (sa leeg o spout nito, ayon sa laki ng mga pinggan). Ang oras ng naturang isterilisasyon ay 15 minuto, ang temperatura ng pag-init ng singaw ay 100 °C. Ang mga bangko ay maingat na inalis upang hindi masunog ang iyong sarili. Bilang karagdagan sa takure, maaaring gumamit ng kasirola. Sa kasong ito, kinakailangan ang mga espesyal na pad (magagamit ang mga ito sa komersyo).
Pasteurizing jar sa pamamagitan ng pagpapakulo ay kasing epektibo ng steaming. Sa totoo lang, hindi nagbabago ang rehimen ng temperatura at oras ng pagproseso. Gayunpaman, may posibilidad ng pag-aayos ng asin sa mga dingding ng mga naprosesong lata (mga puting mantsa). At ang proseso ng pagbunot ng mga pinggan mula sa kumukulong tubig ay hindi masyadong maginhawa.
Pasteurization ng mga garapon sa microwave sa background ng mga pamamaraang ito ay tila mas maginhawa - nababawasan ang oras ng pagprosesotatlong beses. Mga isa at kalahating sentimetro ng tubig ang ibinuhos sa mga pinggan, ang kapangyarihan ay nakatakda sa 800 watts, ang oras ay 3-4 minuto. Pakitandaan: hindi microwaveable ang mga walang laman na garapon!
Ang isa pang paraan ay ang isterilisasyon gamit ang air grill. Ang mga hugasan na lalagyan ay naka-install sa ibabang grill ng air grill. Regime ng temperatura - 120 °C, oras ng pagproseso para sa mga litro ng lata - 15 minuto.
Ang susunod na opsyon ay i-pasteurize ang mga garapon sa oven. Ang mga handa (lubusang hugasan) na mga lalagyan ay inilalagay sa rehas na naka-install sa oven. Temperatura ng rehimen - 160 ° C (hindi na ito nagkakahalaga ng pag-init, dahil ang mga garapon ay magiging napakarupok at maaari lamang sumabog). Ang oras ng paninirahan sa oven ay 7 minuto. Ang mga bangko ay nakalantad upang hindi magkadikit ang kanilang mga tagiliran.
Pakitandaan: hindi baking sheet, ngunit grills lang ang ginagamit para sa isterilisasyon. Ang mga takip sa oven ay hindi dapat isterilisado! Ang mga bangko ay hinugot lamang pagkatapos ng paglamig (hindi bababa sa 80 ° C). Ang pagpipiliang ito ng isterilisasyon ay ang pinaka-maginhawa, dahil marami pang lalagyan ang maaaring iproseso nang sabay-sabay kaysa sa lahat ng iba pang mga kaso.
Anuman ang paraan ng pag-sterilize mo sa mga garapon, ilabas ang mga ito (alisin) nang may matinding pag-iingat at ilagay ang mga ito sa isang tuyo (siyempre, malinis) na tela (o tuwalya). Dapat ding i-roll up ang pagpreserba gamit ang mga isterilisadong takip.
Madalas, kailangan ang pasteurization ng mga lata na napuno na ng preserba (lecho, caviar, compotes, iba't ibang juice, salad, de-latang karne, atbp.). Paano ito dapat isakatuparan? Ang mga garapon na puno ng mga blangko at sarado na may mga takip (huwag gumulong, ngunit ilagay lamang sa itaas upang makatakas ang hangin kapag pinainit) ay inilalagay sa isang palayok ng mainit na tubig at pinakuluan. Ang tagal ng naturang isterilisasyon ay depende sa dami ng mga pinggan at mga saklaw mula 10 hanggang 30 minuto. Sa kasong ito, ang mga bangko ay dapat tumayo sa tubig "hanggang sa kanilang mga balikat." Para makasiguro laban sa biglaang paglitaw ng mga bitak, mas mabuting maglagay ng tela sa ilalim ng kawali habang kumukulo.
Ang pinakamagandang opsyon para sa pag-sterilize ng mga takip ay ordinaryong pagpapakulo (sa tubig, 5-7 minuto para sa metal at 20-30 segundo para sa nylon).
Inirerekumendang:
Pamilya sa pamamagitan ng mata ng isang bata: isang paraan ng edukasyon, ang kakayahan para sa isang bata na ipahayag ang kanyang mga damdamin sa pamamagitan ng mundo ng mga pagguhit at pagsusulat, mga sikolohikal na nuances at payo mula sa mga psychologist ng bata
Gusto ng mga magulang na laging masaya ang kanilang mga anak. Ngunit kung minsan ay nagsisikap sila nang husto upang ilabas ang ideal. Ang mga bata ay dinadala sa iba't ibang mga seksyon, sa mga bilog, mga klase. Ang mga bata ay walang oras upang maglakad at magpahinga. Sa walang hanggang karera para sa kaalaman at tagumpay, nakakalimutan ng mga magulang na mahalin lamang ang kanilang anak at makinig sa kanyang opinyon. At kung titingnan mo ang pamilya sa pamamagitan ng mata ng isang bata, ano ang mangyayari?
Pagtaas ng timbang sa mga bagong silang sa pamamagitan ng mga buwan: mga pamantayan para sa pag-unlad ng mga bata hanggang sa isang taon
Ang pagtaas ng timbang sa mga bagong silang sa pamamagitan ng mga buwan ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig ng tamang pag-unlad ng isang bata hanggang sa isang taon. Sa artikulong ito, ang impormasyon ay ipinakita sa isang maginhawang tabular form, na makakatulong sa batang ina na malayang kontrolin ang timbang ng katawan ng sanggol
Paano i-sterilize ang mga garapon sa oven - alamin ang simpleng paraan ng ating mga lola
Sasabihin sa iyo ng sinumang babaing punong-abala kung gaano ito nakakadismaya kapag, pagkatapos ng gayong pagsusumikap, ang mga talukap ay namamaga o sumasabog. Maaaring may ilang dahilan para dito. Ngunit ang pangunahing kadahilanan na madalas na nagiging salarin ng isang nasirang tahi ay hindi maayos na isterilisado na mga garapon
Isang tanong para sa mga lalaki. Mga tanong sa isang lalaki sa pamamagitan ng sulat. Mga kawili-wiling tanong para sa mga lalaki
Pagkatapos makilala ang isang lalaki online, hindi agad matutukoy ng isang babae kung sino siya sa hinaharap: isang kaibigan, isang mabuting kaibigan o isang soulmate. Kadalasan ang mga batang babae ang nagtatakda ng tono para sa pag-uusap, at marami ang nakasalalay sa mga tanong na kanilang itatanong. Sa artikulo ay matututunan mo kung anong mga tanong at kung kailan angkop na magtanong sa isang pen pal
Fetometry ng fetus sa pamamagitan ng linggo. Laki ng pangsanggol sa pamamagitan ng linggo
Para sa sinumang magiging ina, kailangang tiyakin na ang kanyang sanggol ay lumalaki nang tama, nang walang iba't ibang mga paglihis at karamdaman. Samakatuwid, pagkatapos ng unang pagsusuri sa ultrasound, natutunan ng isang buntis ang tungkol sa isang konsepto bilang fetometry ng fetus sa mga linggo. Salamat sa ganitong uri ng pagsusuri sa ultrasound, maaari mong malaman ang mga sukat ng mga bahagi ng katawan ng fetus, siguraduhin na ang gestational age na itinakda ng mga doktor ay tama at makita ang mga posibleng paglihis sa dynamics ng pag-unlad ng bata
