Mga produktong seramik: sisidlan ng luwad, paggawa at mga hulma

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga produktong seramik: sisidlan ng luwad, paggawa at mga hulma
Mga produktong seramik: sisidlan ng luwad, paggawa at mga hulma
Anonim

Salamat sa mga paghuhukay, nabunyag na ang palayok noong sinaunang panahon ay may malawak na pag-unlad at pamamahagi. Kadalasan ang mga sisidlang luad ay ginagamit sa pagluluto, dahil sila ang pinakamatibay at pinakamatibay na kagamitan.

Bukod dito, ang mga pinatuyong prutas ay iniimbak sa lutong luwad na kagamitan, ang tubig ay dinadala kapwa para inumin at panglaba. Depende sa hugis ng produkto, ang bawat sisidlan ay may sariling layunin. Ang masa ay minasa sa mga garapon, ang mga inumin ay inihain sa mesa sa mga kaldero, ang sopas ng repolyo ay niluto sa mga kaldero, ang kvass, pulot, at ang mash ay iniimbak sa tsenin (glazed) na sisidlan.

sisidlang lupa
sisidlang lupa

Paggawa ng mga Sidlan

Ang isang mas lumang lalagyan na hinulma ng kamay ay nag-evolve sa paghubog ng mga bagay gamit ang gulong at tapahan ng magpapalayok.

Ang ilalim ng sisidlan ay ginawa mula sa isang mahabang hilaw na guhit na luad, na itinapat sa ibabaw ng mesa ng kabit ng paa sa anyo ng isang spiral. Pagkatapos ang katawan at leeg ng produkto ay nabuo mula sa parehong tape. Matapos gawin ang unang hugis ng sisidlan, ang mga dingding nito ay pinakinis, ikinakabit ang mga tape coils at ginagawang pantay ang ibabaw.

Sa ibang paraan, ang sisidlan ay nabuo mula sa isang piraso ng luad sa pamamagitan nghinihila ang hilaw na materyal pataas sa isang umiikot na bilog, habang ang master ay nagbigay sa produkto ng tamang hugis.

Nagkaroon din ng ikatlong paraan na gumamit ng mga amag. Mamasa-masa pa at hindi pa handa, ang sisidlan ay inilabas at pinatuyo.

Mga hugis ng mga sisidlan ng luad
Mga hugis ng mga sisidlan ng luad

Mga hugis ng mga sisidlang luad

Ang mga unang palayok na luwad ay may hindi pantay, magaspang na ibabaw na may hugis-kono na ilalim at malawak na leeg. Nang maglaon, ang ilalim ng mga produkto ay naging mas patag at mas matatag.

Ang pinakakaraniwang sisidlan ng earthenware ay isang mababang pabilog na palayok na walang mga hawakan. Ito ay matatag, malawak ang bibig, at ginamit sa kusina para sa iba't ibang layunin.

Ang palayok na may mga hawakan ay tinawag na kapatid at ginamit sa paghahain ng pagkain sa mesa.

Mas maliit ang lalagyan ng likido, may hawakan at may spout. Ang ganitong mga pinggan ay tinatawag na endova. Ang isang pitsel ay kabilang sa iba't ibang lalagyang ito.

sisidlang lupa
sisidlang lupa

Noong ika-19 na siglo, ang mga sisidlang luad ay pinalitan ng mga metal na cast iron, kaldero, sandok at iba't ibang modernong kagamitan.

Inirerekumendang: