Ang tindera Ano ito? Ano ang paksa?

2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:59

Ang pagnanais para sa minimalism at pagtitipid ng espasyo sa hapag kainan ay humantong sa paglikha at pamamahagi ng isang kawili-wiling bagay bilang isang drawer. Ano ito? Isang malaking ulam na bilog o hugis-itlog na may mga partisyon na naghahati nito sa ilang bahagi. Ang isang hiwalay na produkto ay inilalagay sa bawat seksyon - hindi nito pinapayagan ang mga sangkap na maghalo sa isang solong masa. Gayundin, hindi maghahalo ang mga lasa ng iba't ibang pagkain.

Ano ito?

Ginagawa rin ang mga modelo kung saan matatagpuan ang mga indibidwal na seksyon sa isang karaniwang batayan - isang stand. Ang bawat isa sa mga indibidwal na plato ay maaaring gamitin nang nakapag-iisa bilang mga portioned salad bowl o gravy boat.

Upang maunawaan ang kahulugan ng salitang "menazhnitsa", dapat bumaling ang isa sa wikang Pranses, kung saan mayroong isang pandiwang mélanger - upang ihalo. Ang konsepto, sa pangkalahatan, ay direktang kabaligtaran sa tunay na layunin ng pinggan. Posible na ang orihinal na intensyon ay ilagay ang mga sangkap ng isang ulam sa magkahiwalay na mga cell, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito isa-isa sa iyong plato at paghaluin gamit ang mga sarsa.

Saan ito ginagamit?

Ngayon, medyo laganap ang naturang serving item bilang serving dish. Ano ba yan, alam na alam nila sa mga trenmalayuan at sasakyang panghimpapawid. Doon na ang mga praktikal at maginhawang pinggan ay matagal nang malawakang ginagamit. Ang mga disposable na tuwalya ay gawa sa karton o foil. Kadalasan mayroon silang dalawa o tatlong seksyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang maglagay ng mainit na pangalawang kurso doon. Bilang isang patakaran, ito ay isang produkto ng karne, side dish at sarsa. Ihain at linisin ang mga ganitong pinggan - napakasimple at mabilis.

Kapag kailangan ng malakihang paghahain, isang unibersal na bowl plate ang sasagipin. Ano ito, alam na alam ng mga organizer ng mga buffet. Ang isang tampok ng pamamaraang ito ng paggamot sa mga bisita ay ang kakayahang malayang pumili ng kanilang sariling mga produkto upang tikman at sa tamang dami. Nagbibigay-daan sa iyo ang bowl na maglagay ng ilang uri ng gulay, mga produktong karne, keso, sausage, confectionery, prutas at marami pang iba sa isang ulam.

Karaniwan ay may dalawa hanggang apat na cell sa mga plato ng restaurant, ang mga pagkaing may anim hanggang sampung seksyon ay hindi gaanong karaniwan. Ang kanilang lokasyon sa eroplano ng ulam ay iba rin at depende sa layunin nito. Kung ang isang bilog na malaking cell ay naka-highlight sa gitna ng plato, at mayroong ilang maliliit sa paligid, kung gayon ito ay isang oriental bin. Ano ba yan, alam ng mga regular na restaurant na naghahain ng sushi. Ang pangunahing produkto ay inilatag sa gitnang seksyon, halimbawa, seafood, roll, sushi. Ang mga maliliit ay puno ng iba't ibang sarsa at pampalasa.

Ang kadalian ng paggamit ng gunting ay binabanggit ng lahat ng mga catering establishments. Sa ganitong mga pinggan, maaari mong agad na maghatid ng ilang mga natapos na produkto para sa isang tao, na nag-aalisang pangangailangan na kalat ang mesa ng mga hindi kinakailangang mga item sa paghahatid. Maaari kang magpalit ng mga pinggan nang napakabilis, nang hindi nagpapahintay ng mahabang panahon sa mga customer. Madali din ang paglilinis ng mga walang laman na plato, dahil madali silang mag-stack.

Application

Nakaakit din ng atensyon ng mga maybahay ang mga functional na katangian ng mga modernong pagkain. Ang tanong kung bakit kailangan mo ng isang mangkok sa iyong mesa sa bahay ay hindi na lilitaw, kailangan mo lamang subukang maghatid ng lutong pagkain sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Maaari kang bumili ng isang multi-section na ulam sa isang umiikot na base. Ang gayong mangkok ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa isang masikip na kapistahan, dahil ang sinumang bisita ay madaling maabot ang nais na produkto. Kung ang isang malaking ulam ay nilagyan ng mga maginhawang lalagyan, maaari rin itong gamitin bilang tray.

Iba't ibang materyales ang ginagamit para sa paggawa ng orihinal na pinggan. Ang isang maligaya na mesa ay maaaring sapat na pinalamutian ng porselana ng Tsino o Hapon, na pininturahan ng mga oriental na burloloy. Magiging elegante ang hitsura ng mga kristal o salamin na aparador. Ang mga elemento ng acrylic, metal, ceramic ng mga pinggan ay mas angkop para sa pang-araw-araw na paghahatid. Magiging kahanga-hanga ang hitsura ng mga base ng kawayan, kahoy o wicker para sa sectional plate.

Kapag naghahain ng mga maiinit na pinggan, ang isang mangkok na may takip ay maaaring maging lubhang kailangan, na nagbibigay-daan sa iyong mapanatili ang kinakailangang temperatura ng pagkain sa mahabang panahon. Pinoprotektahan din ng takip ang pagkain mula sa pagkatuyo.

Advantage

Ang Menazhnitsy ay pinahahalagahan din ng mga batang ina na nagmamalasakit sa isang ganap at iba't-ibangpagpapakain sa kanilang mga sanggol.

Maliliit na mga plato, na nahahati sa dalawa o tatlong seksyon, ay nagbibigay-daan sa iyong punan ang mga ito ng ilang produkto nang sabay-sabay, na magbibigay-daan sa iyong komportableng pakainin ang iyong sanggol. Ang paggamit ng naturang mga plato ay makabuluhang binabawasan ang oras para sa paglilinis at paghuhugas ng mga pinggan.

Orihinal na Modelo

Dapat malaman ng mga modernong maybahay na may isa pang uri ng menagens - ito ay cabaret (o kabaret). Ang natatanging tampok nito ay isang espesyal na disenyo na kahawig ng isang dahon ng klouber. Ang nasabing ulam ay binubuo ng tatlong bilog o hugis-itlog na mga seksyon na konektado lamang sa isang gilid. Hindi kaugalian na punan ang gayong mga pagkaing may mga salad o meryenda. Ang pangunahing layunin nito ay maghain ng mga sarsa o ilang uri ng fish caviar.