Frying pan Bergner: paglalarawan, tagagawa, mga review

Talaan ng mga Nilalaman:

Frying pan Bergner: paglalarawan, tagagawa, mga review
Frying pan Bergner: paglalarawan, tagagawa, mga review
Anonim

Ang kawali ay marahil ang pinakamahalagang kagamitan sa kusina pagkatapos ng kasirola. Iyon ang dahilan kung bakit nilalapitan ng mga maybahay ang pagpili ng gayong mga pagkaing may espesyal na responsibilidad. Ang isang kawali ay dapat na parehong maganda at mataas ang kalidad, praktikal at moderno. Mahalaga na hindi ito mawawala ang mga katangian nito sa panahon ng operasyon at hindi sumipsip ng mga amoy ng lutong pagkain. Sa aming artikulo, makikilala namin ang assortment at isaalang-alang ang mga pangunahing tampok ng Bergner frying pan. Magpapakita rin kami ng mga review ng customer na nagpapatunay sa tunay na kalidad ng mga produkto ng brand.

Impormasyon ng Kumpanya

Ang tatak ay itinatag noong 1995. Sa panahong ito, isang batang negosyante mula sa Austria ang naglunsad ng paggawa ng mga gamit sa kusina. Ang mga kaldero at kawali, teapot, kutsilyo at mga accessories sa kusina ay nagsimulang gawin sa ilalim ng trademark ng Bergner. Dahil sa mga kasalukuyang uso, noong 2004 napagpasyahan na ilipat ang mga pasilidad ng produksyon sa Hong Kong.

kawali
kawali

Ngayon, ang kumpanya ay may kasamang ilang brand na gumagawa ng mga pagkain at accessories para sa kusina. Ang pinakasikat sa kanila ay sina Kaiserhoff, Da Vinci at iba pa. Nagbukas ang kumpanya ng mga opisina sa iba't ibang lungsod ng Asya. Ang sentral ay nakabase sa Hong Kong at isang malakihang istraktura, na kinabibilangan ng mga departamento ng pagbuo ng produkto, kontrol sa kalidad at pananaliksik sa merkado, pati na rin ang sarili nitong team ng disenyo.

Espesyal na atensyon ang binabayaran sa disenyo ng mga pinggan, packaging, mga functional na katangian. Sa produksyon, ligtas na materyales lamang ang ginagamit, environment friendly para sa mga tao at sa kapaligiran. Bilang karagdagan, hindi nawawala ang kaakit-akit na hitsura ng mga pagkain at accessories at napapanatili ang kanilang mga ari-arian sa buong buhay ng serbisyo.

Mga Tampok ng Bergner cookware

Ang mga kawali ng Austrian brand sa itaas ay nakikilala sa pamamagitan ng malawak na hanay. Bilang karagdagan, ang kumpanya ay patuloy na nagsusumikap sa pagpapalawak nito at naglalabas ng higit at higit pang mga bagong uri ng mga pagkaing ito para sa kusina.

Ang Bergner pans ay may mga sumusunod na feature:

  1. Materyal. Ang mga kawali ay gawa sa aluminum (cast o stamped) at carbon steel.
  2. Internal na coating. Ang mga keramika, teflon at pag-spray ng marmol ay ginagamit bilang pangunahing materyal. Ang lahat ng mga uri ng coatings ay non-stick. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang mag-alala na masunog ang iyong pagkain habang nagluluto.
  3. Outer coating. Hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng pagluluto at gumaganap sa halip ng isang aesthetic function. Mayroong tatlong uri: lacquer, enamel at hilaw (bakal). Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Ang Lacquer ay hindi gaanong matibay, ang enamel ay mas praktikal, at ang bakal ay ang pinakamahirap linisin upang maging makintab.

Ang isa pang espesyal na tampok ay ang halos lahat ng Bergner pan ay angkop para sa mga induction cooker. Maaaring pumili ang mga customer sa mga modelong may diameter na 22, 24, 26 at 28 cm, na ibinebenta nang may o walang mga takip.

Aluminum Pans

Mga produktong ginawa mula sa materyal na ito ang bumubuo sa batayan ng mga produkto ng tatak. Sa proseso ng paggawa ng Bergner pans, ginamit ang cast aluminum at stamped. Ang huling materyal ay mura, na nangangahulugan na ang mga produktong ginawa mula dito ay magiging mura. Ang ganitong mga kawali ay madaling gamitin, mabilis na uminit, ngunit kadalasang nagsisilbi nang hindi hihigit sa dalawang taon, dahil ang manipis na ilalim ay napakabilis na nade-deform sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.

kawali ng bergner
kawali ng bergner

Marami pang pakinabang ang mga produktong cast aluminum:

  • nagbibigay ng pare-parehong pamamahagi ng init sa ibabaw;
  • habang nagluluto, nananatili ang init sa loob ng cookware;
  • pagtitipid ng enerhiya sa pamamagitan ng instant heating;
  • paglaban sa mga gasgas at pagsusuot.

Ang ganitong mga pan ay may makapal na dingding at napakalaking ilalim (5-10 mm). Dahil dito, hindi sila nade-deform kapag pinainit, kahit na sa mga glass-ceramic stoves.

Carbon steel pan

kawali na pinahiran ng marmol
kawali na pinahiran ng marmol

Ang materyal na ito ay may mataas na carbon content (2%), na ginagawang partikular na matibay ang mga produktong gawa mula rito. Ang carbon steel ay lumalaban sa mataas na temperatura at hindi nawawala ang mga katangian nito kahit na pinainit sa temperatura na 450 ° C. Ang mga pans na ito mula sa Bergner ay mas magaan kaysa sa mga produktong cast aluminyo, ngunit sa parehong oras ay hindi sila mas mababa sa kanila sa lakas. Angkop ang mga ito para sa lahat ng uri ng kalan, kabilang ang induction at glass-ceramic.

Ang kawali na gawa sa materyal na ito ay mabilis na uminit at napapanatili ang init habang nagluluto.

Marble o ceramic pan?

Ang sagot sa tanong sa itaas ay interesado sa lahat ng mga maybahay nang walang pagbubukod. Bukod dito, ang bawat coating ay may sariling mga pakinabang at disadvantages, kaya hindi magiging madali ang pagpili sa pagitan ng mga ito.

german pans bergner
german pans bergner

Austrian manufacturer ay gumagamit ng ilang uri ng ceramic non-stick coatings sa paggawa ng mga kawali. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling katangian. Ang SILVER+ ceramic coating ay may natatanging antibacterial properties dahil naglalaman ito ng mga silver ions. Ang mga produktong may markang Cera+ ay may mahusay na non-stick properties at nagbibigay-daan sa iyong magluto ng pagkain na may kaunting taba.

Marble-coated frying pans deserve special attention. Ang mga naturang produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang espesyal na lakas, pagiging maaasahan at paglaban sa scratch. Nakamit ang lahat ng ito salamat sa isang two-layer na marble coating.

Ang pinakamaganda ngayonay isang ceramic na marble coating.

Mga review ng Bergner pan

mga review ng pan bergner
mga review ng pan bergner

Karamihan sa mga tao ang may pinakamagandang karanasan tungkol sa paggamit ng mga produktong marmol. Sa kanilang mga pagsusuri, napansin nila ang mahusay na kalidad, tibay, orihinal na disenyo at kaligtasan ng Austrian (Aleman) Bergner frying pans. Sa proseso ng pagluluto, ang pagkain ay hindi dumidikit sa naturang ibabaw at hindi nasusunog.

Mga review ng ceramic coated pans ay halo-halong. Bagama't bago ang produkto, napakasarap magluto dito. Ngunit ang buhay ng serbisyo ng naturang mga kawali ay minimal at pagkatapos ng isang taon ang pagkain ay nagsisimulang masunog at dumikit sa ibabaw, na nagiging sanhi ng maraming abala. Kung ang produkto ay gawa sa extruded aluminum, ang ilalim ay maaari ding mag-deform sa napakaikling panahon.

Inirerekumendang: