2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:53
Hanggang kamakailan, ang isang set ng mga kagamitan sa kusina ay limitado sa isang kalan, oven, isang simpleng food processor at isang pressure cooker. Ngunit ang sitwasyon ay kapansin-pansing nagbago: ang mga gumagawa ng tinapay, air grills, double boiler at multicooker ay kinuha ang kanilang mga posisyon sa mga istante ng kusina. Ang mga pressure cooker ay matagumpay na ginamit sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang mga multicooker ay lumitaw sa Russia ilang taon na ang nakalilipas. Ilang ang kayang bumili ng parehong mga aparato nang sabay-sabay, kaya madalas na lumitaw ang tanong kung alin ang mas mahusay - isang mabagal na kusinilya o isang pressure cooker. Sa katunayan, ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga pakinabang.
Alin ang mas maganda - isang slow cooker o isang pressure cooker? Oras ng pagluluto
Sa mga tuntunin ng bilis ng pagluluto, ang pressure cooker ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno. Sa katunayan, dahil sa presyon na iniksyon dito, maaari kang makatipid ng maraming oras. Kaya, maaari kang magluto ng sabaw ng baka hindi sa isa at kalahati hanggang dalawang oras, ngunit sa loob ng apatnapung minuto.
Hindi maaaring ipagmalaki ng multicooker ang ganoong bilis. Ginagawa ito ayon sa ibang prinsipyo, na pinupuri ng maraming mahilig sa malusog na pagkain, lalo na ang mabagal na pagluluto. Ang pagkain sa multicooker ay tila nanghihina. At siyempre ang oras ng pagluluto dahil saito ay seryosong tumataas. Kaya sa kaso kung kailan kailangang gawin nang mabilis, malamang na kailangan mong gumamit ng kalan o ang nabanggit na pressure cooker. Ngunit hindi lang ito tungkol sa bilis.
Alin ang mas mabuti: multicooker o pressure cooker - ang pangangailangan para sa presensya habang nagluluto
Sa oras ng pagluluto, malinaw ang lahat: mas gusto ang pressure cooker sa kasong ito. Sa kabilang banda, ang multicooker ay maaaring patayin ang sarili nito, na nangangahulugan na sa panahon ng proseso ay hindi ka lamang nasa kusina, ngunit hindi rin naroroon sa bahay. Kung susundin mo ang lohika na ito, ano ang pagkakaiba nito kung ang isang mabagal na kusinilya ay nagluluto ng isa o dalawang oras kung hindi ito nangangailangan ng presensya ng tao? Pagkatapos ng lahat, ito ay mag-o-off mismo sa pagtatapos ng proseso, at sa oras na ito maaari kang gumawa ng mga bagay at mamasyal.
Ang pressure cooker, sayang, ay hindi magbibigay ng ganoong pagkakataon. Kailangan nating manatili sa bahay at manood.
Alin ang mas maganda - isang slow cooker o isang pressure cooker? Ano ang maaari mong lutuin sa kanila?
Hiwalay, sulit na banggitin ang hanay ng paggamit ng bawat device. Pinapayagan ka ng mabagal na kusinilya na gawin ang lahat: magprito, pakuluan, maghurno at iba pa. Bukod dito, sa proseso ng pagluluto, maaari kang tumingin sa ilalim ng takip at ayusin ang proseso, magdagdag ng mga kinakailangang sangkap o paghaluin ang mga nilalaman.
Ang hanay ng mga pagkaing maaaring ihanda gamit ang tradisyunal na pressure cooker ay hindi gaanong magkakaibang. Ito ay higit na tinutukoy ng mataas na presyon na ibinobomba sa panahon ng operasyon sa loob ng kawali. Kaya hindi mo ito mabuksan at makita kung ano ang nasa loob. Samakatuwid, sinigang ng gatas, na mahal ng maramimagluto sa mga slow cooker, ang pressure cooker ay lampas sa iyong lakas.
May paraan ba palabas?
Napakasarap na pagsamahin ang mga kapaki-pakinabang na function ng dalawang device para makapagluto ng lahat ng iba't ibang pagkain at sa parehong oras ay piliin ang oras ng pagluluto! Kamakailan lamang, naging posible ito salamat sa paglitaw ng mga pressure cooker. Ang mga miracle device na ito ay may ilang mga pakinabang. Maaari kang magluto sa kanila pareho tulad ng sa isang pressure cooker (dahil sa mataas na presyon), at tulad ng sa isang mabagal na kusinilya (ang buong hanay ng mga function nito). Higit pa rito, nilagyan ang mga ito ng mga mode gaya ng "Heating" at "Delayed start".
Parami nang parami ang mga ganitong "kaldero". Ang isa sa mga pinakamaliwanag na kinatawan ay ang Redmond pressure cooker. Isang device - ang pag-andar ng dalawang device, hindi banggitin ang pag-save ng espasyo. Dumadami na ang mga manufacturer na gumagawa o naghahanda nang maglabas ng mga naturang kagamitan sa kusina.
Ang tanging disbentaha ay ang presyo, na walang alinlangan na mas mataas kaysa sa karaniwang slow cooker o pressure cooker. Sa kabilang banda, ang halaga ng mga ito nang paisa-isa ay maihahambing sa halaga ng isang unibersal na device, ngunit sa parehong oras ay kukuha sila ng dobleng dami ng espasyo.
Nararapat na banggitin nang hiwalay na ang paghahanap ng mga recipe para sa multi-cooker-pressure cooker ay hindi mahirap. Bilang karagdagan sa maraming mga forum, ang mga tagagawa ay nag-publish ng kanilang sariling mga cookbook. Ang mga recipe sa mga ito ay iniangkop sa isang partikular na modelo ng device, kaya halos imposibleng "makaligtaan" sa cooking mode.
Inirerekumendang:
"Ascona" o "Ormatek" - alin ang mas maganda? Mga orthopedic na kutson
Ang tamang napiling orthopedic mattress ay nagbibigay ng magandang pahinga sa gabi para sa mga pagod na kalamnan mula sa araw-araw na pagmamadali. Ang kumpletong pagpapahinga sa panahon ng pagtulog ay hindi lamang nagbabalik ng nawalang lakas, ngunit nagbibigay din ng isang bagong salpok ng enerhiya sa ating katawan. Huwag basta-basta ang iyong pahinga sa gabi. Ang spinal column ay dapat magpahinga nang pana-panahon upang mapagsilbihan ang may-ari nito hangga't maaari. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangang piliin ang tamang orthopedic mattress
Alin ang mas maganda: calico o satin? Anong bedding ang pinakamahusay?
Ngayon, nag-aalok ang textile market ng pinakamalawak na hanay ng bedding. Kadalasan ang mga ito ay mga produktong gawa sa mga tela ng koton. Ngayon mauunawaan natin ang kanilang kalidad at matukoy kung alin ang mas mahusay - calico o satin?
Alin ang mas maganda at mas praktikal na grill grate: cast iron o stainless steel?
Alin ang pinakamagandang grill grate? Sa maraming paraan, ang iyong pagpili ay depende sa uri, laki ng mga pinggan, at mga produkto. Sa anumang kaso, ang resulta ay magiging kahanga-hanga - mabangong mapula-pula na pagkain na may usok
Slow cooker o pressure cooker? Ang host ay gagawa ng pagpili
Ang pagpili sa pagitan ng pressure cooker at multicooker, paghahambing at mga katangian, pakinabang at disadvantage ng mga device na ito
Book o e-book - alin ang mas maganda? Luma na ang mga libro. Wexler eBook
Mahirap labis na timbangin ang kahalagahan ng aklat sa kapalaran ng sangkatauhan. Sa paglipas ng mga siglo, ipinasa niya ang kaalaman na naipon ng mga nakaraang henerasyon, tinuruan, binuo ang imahinasyon at nagbigay ng mga sandali ng kasiya-siyang pagtakas mula sa katotohanan. Sa panahong ito, paulit-ulit na nagawa ng aklat na baguhin ang anyo nito, at ipinapakita ng modernity ang elektronikong bersyon. Parehong ang naka-print na libro at ang mambabasa ay may kanilang mga positibong panig at tagahanga, ang mga pagtatalo sa pagitan na sumiklab lamang
