Pastry syringe - isang tool para sa isang tunay na master

Pastry syringe - isang tool para sa isang tunay na master
Pastry syringe - isang tool para sa isang tunay na master
Anonim

Ang bawat magaling na confectioner ay laging may sariling hanay ng mga tool kung saan siya ay nakakagawa ng mga kababalaghan. Ang isa sa mga tool na ito ay isang confectionery syringe. Gamit ito, hindi mo lamang maaaring palamutihan ang anumang cake o pastry, ngunit magbigay din ng hugis sa isang semi-tapos na produkto ng kuwarta. Ito ay palaging isang kasiyahan upang makita ang isang culinary produkto hindi lamang masarap na inihanda, ngunit din pinalamutian sa isang naaangkop na paraan. Ang yugto ng dekorasyon ay minamaliit ng marami. Ngunit walang kabuluhan. Sa tulong ng isang confectionery syringe, maaari mong ibahin ang anyo ng pinakasimpleng homemade na biskwit at gawin itong isang eleganteng gawa ng culinary art. Maaari itong magamit upang gumana sa cream, mousse at kahit na i-paste.

Cream injector
Cream injector

Ang pinakasimpleng device na ito ay isang cylinder na gawa sa metal o plastic, kung saan gumagalaw ang isang piston. Sa kabilang dulo nito ay may isang nozzle na may butas. Ang halo ay na-load sa silindro, at bilang isang resulta ng paggalaw ng pagsasalin ng piston sa ilalim ng presyon, ito ay gumagalaw patungo sa nozzle. Ang butas ay may isang tiyak na profile at, na dumadaan dito, ang masa ay nakakakuha ng naaangkop na hugis. Sa ganitong paraan, ang mga rosas, mga petals ay ginawa, ang mga inskripsiyon ay inilapatat openwork drawings. Ang isang confectionery syringe ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na ipakita ang iyong imahinasyon. Gamitin ang pagkakataong ito!

saan makakabili ng confectionery syringe
saan makakabili ng confectionery syringe

Kung titingnan mong mabuti, mapapansin mo na ang confectionery syringe ay halos kapareho ng medikal. Ang pagkakaiba lang ay nasa nozzle. Ngunit ang isang medikal na karayom ay isa ring uri ng nozzle kung saan itinutulak palabas ang gamot. Ganoon din sa cream.

Kamakailan, ang mga maybahay ay lalong nag-iisip kung saan makakabili ng pastry syringe. Ang mga pamilihan ng kalakalan ay pangunahing pinangungunahan ng mga produktong gawa ng Tsino. Marami na itong sinasabi tungkol sa kalidad nito. Mabilis na nasira at nabigo ang mga device. Samakatuwid, kung minsan ang ideya ay lumitaw na gumawa ng isang aparato gamit ang iyong sariling mga kamay. Hindi ito mahirap. Ang anumang hindi kinakailangang malambot na bote ng plastik ay maaaring gamitin bilang isang silindro. Halimbawa, pagkatapos ng pagtitina ng buhok, ang isang peroxide tube ay nananatili, at ang takip nito ay maaaring perpektong magsilbi bilang isang nozzle. Maaari ka ring gumamit ng isang piraso ng makapal na tela bilang isang silindro. Sa kasong ito, makakakuha ka ng hindi isang pastry syringe, ngunit isang pastry bag. Ang tela ay nakatiklop sa anyo ng isang kono, at ang napiling nozzle ay naayos sa dulo. Sa tulong ng naturang bag na may cream, maaari kang magsulat ng isang pagbati sa cake o ilapat ang pattern na gusto mo. Mayroong maraming mga pagpipilian. Kailangan mo lang umangkop at magpakita ng husay. Laging mahirap sa una, pero sa unang pagkakataon lang.

Ang isang pastry syringe ay karaniwang may ilang mga nozzle na may iba't ibang hugis, na idinisenyo para sa mga mixture na may iba't ibang consistency. Maaari itong maging mekanikal o elektrikal. Ang electric na bersyon ay mas malakas at lubos na pinasimple ang gawain ng babaing punong-abala sa kusina.

Ang mga syringe ay ginagamit hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga linya ng produksyon ng industriya ng confectionery. Sa kanilang tulong, ang mga marshmallow ay idineposito, pati na rin ang mga piraso ng kuwarta para sa mga custard cake. Pagkatapos maghurno, ang mga blangko na ito ay pinupuno ng mabangong cream at pumunta sa distribution network na nasa anyo na ng paboritong delicacy ng lahat.

kendi syringe
kendi syringe

Ang pagkakaroon ng ganoong device sa bahay, madali kang makakapaghanda ng iba't ibang masalimuot na dessert, magdekorasyon ng mga birthday cake, o mapuno ang mga air donut ng mga pampagana na timpla. Ang mga kaibigan ay hahangaan sa mahabang panahon, na maaalala ang mga natatanging obra maestra ng iyong culinary art, at sa lalong madaling panahon ay talagang magagawa mong maging isang tunay na master.

Inirerekumendang: