Marinators. Mga review tungkol sa mga marinator
Marinators. Mga review tungkol sa mga marinator
Anonim

BBQ, baked meat, adobo na mga pipino… Ano ang mas masarap kaysa sa mga culinary delight na ito? Ito ay totoo lalo na sa panahon ng mga piknik, kapag gusto mong alagaan at sorpresahin ang imahinasyon ng iyong mga kaibigan o mahal sa buhay. Para sa paghahanda ng gayong mga pagkain, na nakikilala sa pamamagitan ng isang katangi-tanging lasa at amoy, kinakailangan ang pre-marination.

Marinaters, mga review
Marinaters, mga review

Ano ang marinator at ano ang mga panuntunan sa paggamit nito

Alam ng sinumang gourmet na ang sikreto ng masarap na ulam ay, una sa lahat, ang tamang pagproseso nito. Gayunpaman, ang ganitong proseso, na maaaring tumagal mula sa 4 na oras, ay nangangailangan ng maraming libreng oras at makabuluhang gastos sa paggawa para sa babaing punong-abala. Naturally, hindi lahat ng tao ay makakapag-ukit ng kahit ilang oras para sa responsableng prosesong ito.

Upang malutas ang mahirap na gawaing ito, upang makatipid ng oras, kapaki-pakinabang at epektibong mga kagamitan sa kusina - binuo ang mga marinator. Ang mga review tungkol sa mga device na ito ay positibo. Salamat sa compact size nito, ang marinator ay maaaring gamitin pareho sa bahay at sa kanilang summer cottage. Ito ay patuloy na nakakakuha ng momentum sa katanyagan sa mga gourmets, lalo na sa panahon ng simula ng bansaisang panahon na imposibleng isipin kung walang mabangong barbecue o inihurnong karne.

Marinator design

Ang device ay isang istraktura na binubuo ng isang cylindrical na lalagyan na matatagpuan nang pahalang. Ito ay nakakabit sa isang espesyal na kinatatayuan. Ang mga karaniwang aparato ay may kapasidad na apat hanggang anim na litro. Ang lalagyan ay sarado na may selyadong takip.

Mga pagsusuri sa marinator
Mga pagsusuri sa marinator

Para sa operasyon, ang marinator ay nilagyan ng pump, na maaaring maging vacuum o mekanikal na pagkilos. Ang mas modernong mga modelo ay may kontrol sa temperatura. Bilang karagdagan, ang bawat appliance ay may kasamang espesyal na plato o rehas na bakal para sa paghahanda ng karne.

Paano gumagana ang device

Ang mismong prinsipyo ng pagpapatakbo ng marinator ay isinasagawa batay sa vacuum na nilikha sa gumaganang lalagyan. Salamat sa teknolohiyang ito, ang marinade ay pumapasok sa lahat ng mga hibla ng naprosesong produkto. Sa panahon ng proseso, ang motor ay patuloy na umiikot sa lalagyan upang pantay na ipamahagi ang mga bahagi at tumagos sa marinade sa mga hibla. Dahil dito, mas mabilis ang lahat kaysa sa tradisyonal na pag-aatsara. Aabutin ito ng 9 hanggang 30 minuto ng operasyon ng marinator. Pagkatapos nito, madaling mailipat ang lalagyan sa refrigerator para sa karagdagang imbakan.

marinator 9 minuto, mga review
marinator 9 minuto, mga review

Mga laki ng marinator

Ang Marinators ayon sa dami ay dapat nahahati sa dalawang pinakakaraniwang grupo. Mayroong isang aparato na may dami ng 4 na litro, na idinisenyo upang iproseso ang 2.3 kg ng karne para sa9-20 minuto. Ang isang marinator na may dami ng 6 na litro ay nag-marinate ng humigit-kumulang 3 kg ng karne sa loob ng kalahating oras. Hindi gaanong karaniwan ang 2 litro na lalagyan na idinisenyo upang mag-atsara ng kaunting pagkain.

Ano ang hahanapin kapag bibili ng marinator

Kapag pumipili ng mga de-kalidad at produktibong marinator, dapat munang tingnan ang mga review. Pagkatapos ay kailangan mong suriin ang pagpapatakbo ng vacuum, dapat itong nasa mabuting kondisyon. Kung hindi ito gumana, kung gayon ang pamamaraan ay walang silbi. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng adapter ng kotse, na napakaginhawa kapag naglalakbay.

Ang mga taong bumili ng ganoong device, na hindi itinuturing na mahalaga, ay nagkakaisang napapansin ang mataas na bilis ng pagluluto at kadalian ng paggamit. Madali itong magpoproseso, bilang karagdagan sa karne, pati na rin ng isda, kabute, gulay at magpapasaya sa iyo sa katangi-tanging lasa ng mga lutong pagkain.

Vacuum marinator

Ang pinakakaraniwang uri ng ganitong uri ng device ay isang vacuum marinator, na ang mga pagsusuri sa karamihan ng mga kaso ay positibo. Ito ay kinakatawan sa merkado ng maraming mga modelo, maaaring iproseso ang napiling produkto sa rekord ng oras at magbibigay-daan sa iyong ilaan ang naka-save na oras sa iyong mga kaibigan o mahal sa buhay.

Marinator Marta, mga review
Marinator Marta, mga review

Sa iba't ibang uri ng mga device na ito, ang marinator na Marta MT 2091 ay dapat piliin, na ang mga review ay eksklusibong nakasulat sa positibong paraan. Ang isang tampok na katangian ng modelong ito ay isang record-breaking na maikling oras ng pagluluto para sa mga produktong adobo - 9 minuto. Ang lahat ng ito ay naging posible sa pamamagitan ng presensyavacuum pump, na nagpapahintulot sa marinade na mabilis na tumagos sa produkto at gawin itong mas malasa at malambot. Ang aparato ay idinisenyo upang iproseso ang lahat ng uri ng mga bahagi. Maaari itong gamitin sa pag-atsara ng karne at mushroom, lettuce at cucumber.

Mga review ng vacuum marinator at kung paano ito gumagana

Ang bawat user na hindi nagtipid sa gastos at bumili ng marinator para sa kanyang pang-araw-araw na paggamit ay nasiyahan dito. Ang mga produktong niluto dito ay malambot, makatas at may maliwanag, masaganang lasa ng marinade, na sa ilalim ng normal na mga kondisyon ay nakakamit sa pamamagitan ng masipag na pagsisikap at malaking gastos sa oras.

Mga pagsusuri sa vacuum marinator
Mga pagsusuri sa vacuum marinator

Ang mga pagkaing naproseso sa marinator ay nagluluto nang mas mabilis, mas puspos ang lasa. Hiwalay, nais kong tandaan ang mga adobo na mga pipino, na dumaan sa marinator. Ang mga pagsusuri tungkol sa kanila ay higit sa lahat ng papuri. Sila ay lumabas na kamangha-mangha. Ang kailangan mo lang ay malutong, maanghang na may kamangha-manghang lasa. Dapat sabihin na kapag pumipili ng device, kailangang tingnan ang maraming rekomendasyon at payo mula sa mga may karanasang user.

Para makakuha ng kakaibang karne, i-load lang ito sa marinator "9 minuto". Ang mga review ay hindi maaaring negatibo, dahil talagang kapaki-pakinabang ang device. Nakuha nito ang pangalan para sa bilis ng pagproseso ng mga produkto - sa loob lamang ng 9 minuto.

Marinator marta mt 2091 mga review
Marinator marta mt 2091 mga review

Ang maginhawa at simpleng marinator na "Marta", ang mga review na kung saan ay nakalulugod sa mata, ay magiging iyong kailangang-kailangan na katulong. Ang paggamit ng device ay napakasimple. Ilagay ang karne o gulay sa isang lalagyan, magdagdag ng mga pampalasa at sarsa sa panlasa, isara ang takip. Pagkatapos ay i-on ang marinator at kunin ang air suction tube. Ipasok ito sa butas sa takip, ayusin ito at hintaying maalis ang lahat ng hangin at ang takip ay ligtas na nakakabit sa lalagyan.

Malapit nang matapos. Ito ay nananatiling maingat na ilagay ang lalagyan na may mga produkto sa mga gulong ng marinator at piliin ang mode. Ang mabagal na pag-ikot, karne o anumang iba pang produkto ay puspos ng marinade. Kapag nakumpleto na ang proseso, maglalabas ang appliance ng isang katangiang senyales, na nangangahulugang handa na ang mga bahagi para sa karagdagang pagluluto.

Mga kalamangan at kawalan

Pagsusuri sa lahat ng nasuri na mga marinator, ang mga review na kung saan ay buod sa itaas, dapat isa-highlight ang mga pakinabang at bumalangkas ng mga disadvantage ng mga naturang device.

Ang mga bentahe ng paggamit ng marinator ay kinabibilangan ng maliit na lugar na inookupahan ng device. Salamat sa ito, ang aparato ay ganap na magkasya sa anumang kusina nang hindi naghihigpit sa iba pang mga kagamitan sa kusina. Ang isang mahalagang bentahe ay ang kakayahang mag-imbak ng natitirang mga produkto, dahil ang vacuum ay magpapahintulot sa kanila na manatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. Nalulugod din sa bilis ng paghahanda ng marinade, na nakamit salamat sa teknolohiya ng vacuum. Ang halaga ng marinator ay medyo demokratiko. Samakatuwid, nalalapat din ang parameter na ito sa mga pakinabang ng paggamit ng device na ito.

Pagsusuri ng mga marinator, na ang mga pagsusuri ay lubos na positibo, dapat ding tukuyin ang mga disadvantage ng naturang device. Ang aparato ay gumagamit ng kuryente, kahit na kaunti, ay sumasakop sa isang tiyak na espasyo, kung gayonkailangan nito ng kaunting espasyo para dito, at hindi isang karaniwang ginagamit na pamamaraan, bagama't ito ay indibidwal.

Inirerekumendang: