Compote para sa prun para sa mga sanggol: mga feature sa pagluluto, recipe at mga review

2024 May -akda: Priscilla Miln | [email protected]. Huling binago: 2024-02-18 13:53

Ang mga bagong silang na sanggol ay patuloy na tumatanggap ng lahat ng uri ng kapaki-pakinabang na sangkap, micro at macro elements kasama ng gatas ng ina. Bawat buwan, ang mga sanggol ay nangangailangan ng higit pang nutrients, at ang pinakaangkop na paraan upang mabigyan siya ng mahusay na nutrisyon at pag-unlad ay prune baby compote.

Komposisyon ng prun

Ang mga prunes mismo ay may malaking halaga ng pectin at iba't ibang ballast substance. Ang lahat ng mga ito ay nagbibigay ng banayad na laxative effect, kaya ang prune compote para sa mga sanggol mula sa constipation ay perpekto. Naglalaman din ang pagkaing ito ng magnesium, calcium, phosphorus, saturated fatty acids, at bitamina B at E, na may mga antioxidant properties.

Paano pumili ng tamang produkto

Bago ka magluto ng prune compote para sa mga sanggol, siguraduhing piliin ang tamang pangunahing sangkap upang hindi makapinsala sa sanggol.

Tulad ng alam mo, gawa sa prunHungarians (iba't ibang mga plum). Ang mga oras na ang mga tuyong prutas ay natural na ginawa sa pamamagitan ng pagsasabit sa lilim ay matagal na. Sa ngayon, pinapabilis ng mga tao ang prosesong ito sa pamamagitan ng paglubog ng plum sa isang lalagyan ng sonic soda. Pagkatapos nito, ang mga bitak ay nabuo sa alisan ng balat, dahil sa kung saan ang prun ay natuyo nang mas mabilis. At para maprotektahan ang produkto mula sa mga peste, ginagamot ito ng sulfur dioxide.

Ang mga pagkaing naproseso ng kemikal ay mas maganda kaysa sa mga nakasanayang tuyo. Samakatuwid, kapag pumipili ng prun, dapat kang maghanap ng mga itim na matte na prutas na may isang bato. Ang plum shine na gustong-gusto ng mga customer ay nakakamit gamit ang glycerin o taba na hindi alam ang pinagmulan, at hindi ito makakabuti sa mga sanggol. Kung ang mga prun ay may bahagyang usok na lasa, nangangahulugan ito na ang mga ito ay ginagamot sa likidong usok.

Ang pagpili ng mga pagkain para sa mga sanggol ay dapat gawin nang maingat. Sa packaging ng mga talagang karapat-dapat na prun na hindi nakakasama sa kalusugan ng bata, dapat itong ipahiwatig na ito ay pinatuyo sa tradisyonal na paraan at walang mga kemikal na ginamit sa pagproseso nito.

Mga inumin

Depende sa paraan ng paghahanda, ang mga inuming prune ay nahahati sa mga kategorya:

1. Decoction. Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng inumin para sa mga sanggol. Ang sabaw ay inihanda sa mababang init: ang mga pinatuyong prutas ay dapat na pinakuluan sa tubig na kumukulo para sa mga 10 minuto. Sa kabuuan, para sa isang baso ng tubig, kakailanganin mong kumuha ng 3 prutas ng bawat pinatuyong prutas, na dapat munang itago sa malamig na tubig sa loob ng mga 15 minuto. Bago ibigay kay babydapat palamigin ang inumin sa kinakailangang temperatura.
2. Pagbubuhos. Ang inumin na may unsaturated na lasa ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Tulad ng sa nakaraang bersyon, ang mga prutas ay dapat na palamig sa malamig na tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at balutin nang mabuti ang lalagyan. Ang inumin sa ganitong estado ay lalamig nang humigit-kumulang 6 na oras, pagkatapos nito ay maibibigay kaagad sa sanggol.
3. Prunes compote para sa mga sanggol. Ang inumin na ito ay ang pinaka-karaniwan, dahil naglalaman ito ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ngunit dapat kang mag-ingat dito, dahil ang pagpipiliang ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa isang bata dahil sa mataas na nilalaman ng asukal. Ang pinaka-kagiliw-giliw na recipe ay prun at pinatuyong mga aprikot compote para sa mga sanggol: isang pares ng baso ng tubig, isang kutsara ng asukal at limang prutas ng mga pangunahing sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan at pagkatapos ay ipinadala sa apoy. Pakuluan ang inumin ay dapat na nasa mahinang apoy para sa mga 15 minuto. Ang recipe na ito ay walang alinlangan na nagustuhan ng lahat ng mga magulang at mga anak, ngunit may iba pang mga pagpipilian bukod dito. Maaari kang maging pamilyar sa kanila, gayundin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng compote sa ibaba.

Compote Benefit

Kabilang sa pinakamahalagang benepisyo ng inumin:

1. Napabuti ang aktibidad ng utak, kaya inirerekomendang gamitin ito hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda.
2. Pinapataas ang kaligtasan sa sakit, na lalong mahalaga sa panahon ng taglamig.
3. Nag-normalize ng metabolismo.
4. Kumokontrol sa bituka microflora.
5. May laxative effect.
6. Napapabutigana.

Contraindications

Compote para sa mga sanggol mula sa prun ay hindi kanais-nais na gamitin sa pagkakaroon ng diabetes, mga problema sa pagtatae, gastritis, peptic ulcer, pati na rin ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap. Walang kapansin-pansing pagkasira mula sa isang maliit na halaga ng lasing na compote, ngunit hindi pa rin inirerekomenda na kumuha ng mga panganib. Kung talagang gusto mo, dapat kang bumisita sa isang doktor upang linawin kung ang inuming ito ay maaaring inumin at kung anong dami.

Mula sa anong edad gagamit ng compote

Prunes ay pinapayagang ibigay sa mga sanggol mula sa humigit-kumulang 4 na buwan. Una, dapat itong mga inumin na walang idinagdag na asukal, at prunes compote - para sa isang 6 na buwang gulang na sanggol. Kung ang sanggol ay pinakain sa bote, maaari siyang uminom ng mga pinatuyong inumin mula sa 3 buwan upang mapabuti ang paggana ng bituka.

Introduction to diet

Prune compote para sa mga sanggol ay dapat ibigay sa kaunting bahagi: mula sa isang kutsarita hanggang 100-150 ml bawat araw. Maaaring madama ng sanggol ang mga bagong pagkain sa iba't ibang paraan, kaya dapat na maingat na subaybayan ang kanyang reaksyon. Ang mga pinatuyong berry at prutas ay hindi kahit na sa panlasa ng ilang mga nasa hustong gulang, ngunit maaari nilang gamitin ang mga ito ng puwersa kung kinakailangan para sa paggamot, ngunit hindi ito gagawin ng isang sanggol.

Inirerekomenda ng mga doktor na bigyan ang mga sanggol ng isang bahagi ng prune compote para sa mga sanggol, na ang recipe ay nasa ibaba. Sa ganitong paraan, ang mga reaksiyong alerhiya sa mga sangkap ay madaling matukoy atindibidwal na hindi pagpaparaan ng bata. Maaari mong pahusayin ang laxative effect gamit ang mga pinatuyong aprikot o igos, ngunit ang mga bahaging ito ay dapat ding ipasok nang paunti-unti at sa maliliit na bahagi.

Kung ang bata ay ayaw uminom ng inumin sa anumang paraan, huwag mo siyang pilitin. Marahil ay hindi pa siya handa para sa paggamit ng mga sangkap na hindi niya alam, kung saan nagmumula ang isang hindi maintindihan na amoy. Sa paglipas ng panahon, mahuhulog pa rin siya sa compote at ito ang magiging paborito niyang treat. May asim sa pinatuyong plum, na kapansin-pansin kaagad, ngunit madali mo itong mapupuksa sa pamamagitan ng pagtatakip dito ng pulot, syrup, o iba pang pinatuyong prutas.

Compote para sa constipation

Nakasanayan na ng mga batang magulang na bumili ng iba't ibang juice at cereal para sa kanilang mga sanggol, ngunit siguradong alam ng mga mas may karanasang ina na ang mga pinatuyong prutas na compotes ang pinakamainam para sa mga bata. Sa mga pinatuyong prutas, siyempre, magkakaroon ng kaunti pang mga alalahanin kaysa sa mga sariwa, dahil aabutin ng halos kalahating oras upang lutuin ang mga ito, ngunit ang epekto pa rin ng gayong mga inumin ay lalampas sa lahat ng inaasahan.

Upang ihanda ang pinakasimpleng compote para sa isang sanggol, kailangan mo lamang kumuha ng prun at maingat na linisin ito mula sa alikabok at dumi: ibuhos ang prutas na may pinalamig na tubig, hawakan ng mga 15 minuto at alisan ng tubig. Salamat sa pamamaraang ito, ang mga basura ay bababa sa ilalim ng lalagyan at ang produkto ay maaaring ligtas na magamit nang walang takot para sa kalusugan ng sanggol. Matapos handa ang mga sangkap, dapat silang ibabad sa isang palayok ng tubig na kumukulo at pakuluan ng mga 25-30 minuto. Pagkatapos ay kakailanganin mong alisan ng tubig ang likido sa isang hiwalay na malinis na lalagyan.at mula roon ay bigyan ng compote ang sanggol.

Ang isang magandang opsyon ay isang compote ng mansanas at prun para sa isang 8-9 na buwang gulang na sanggol, na inihanda gamit ang isang termos. Ang mga mansanas at prun ay kinuha bilang pangunahing sangkap. Nililinis ang mga ito sa parehong paraan tulad ng nakasulat sa itaas: sa malamig na tubig. Kinakailangan na ilatag ang lahat ng mga prutas sa isang termos, ibuhos ang eksaktong isang baso ng tubig na kumukulo at iwanan ito sa isang araw. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga nilalaman ng thermos sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng isa pang baso ng kumukulong tubig doon at pakuluan ng 10 minuto.

Mula sa edad na limang buwan, ang isang sanggol ay maaaring bigyan ng compote ng prun at pinatuyong mga aprikot / pasas. Ang unang sangkap ay dapat linisin at pakuluan ng 20 minuto, at ang natitira ay hindi kailangang lutuin, dahil ito ay sapat lamang upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ang pagbubuhos ng mga pinatuyong aprikot o pasas ay dapat iwanang literal ng 5-10 minuto, at pagkatapos ay isama sa pinakuluang prun at igiit hanggang umaga.

Isang unibersal na recipe na angkop para sa mga bata, tinedyer at matatanda - compote ng mga cherry, prun at black currant. Sa unang sulyap, ang kumbinasyong ito ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit sa huli, ang gayong inumin ay tatangkilikin ng lahat. Para sa pagluluto, kakailanganin mong alisin ang mga berry ng mga pinagputulan at banlawan nang lubusan. Ang mga prun ay dapat na pakuluan ng mga 25 minuto, at ang mga cherry at currant ay dapat ibuhos ng mainit na syrup sa oras na ito at hayaang magbabad ng mga 10 minuto. Ang masa na ito ay kailangang ilagay sa isang garapon kasama ang isang decoction ng prun at idagdag muli ang syrup, ngunit malamig na. Para sa tungkol sa 20 minuto, ang inumin ay dapat na infused, pagkatapos na maaari itong ligtas na natupok bilangmatanda at bata.

Servings

Ang mga batang may mahinang kaligtasan sa sakit at iba pang problema sa kalusugan ay pinapayagang magbigay ng humigit-kumulang 5 ml ng compote hanggang sa isang taon. Ang mga sumusunod na panuntunan ay makakatulong sa pagpapagaling ng sanggol:

• compote ay dapat ibigay sa unang kalahati ng araw (hanggang 1 pm), hindi sa panahon ng pagpapasuso, ngunit sa pagitan nila;
• sa una, bigyan ang sanggol ng hindi hihigit sa kalahating kutsarita ng inumin, at pagkatapos ay unti-unting taasan ang dosis sa ilang kutsara.

Upang makuha ang ninanais na epekto, dapat kang sumunod sa pinakamainam na dosis. Dapat malaman ng bawat magulang kung paano magluto ng plum compote para sa isang sanggol nang tama, upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan, ngunit upang mapupuksa lamang ang mga hindi kinakailangang problema. Hindi na kailangang pilitin ang isang bata na uminom ng inumin kung ayaw niya. Posible na, halimbawa, sa 8-9 ng umaga ay tatanggihan niya ang matamis na compote, at sa loob lamang ng ilang oras ay magiging masaya na siya sa ganoong delicacy.